水煮牛肉
用料：牛肉、黄豆芽、豆瓣酱、鸡粉、料酒、生粉、老抽、花椒、辣椒段、辣椒粉、食用油、姜、蒜、葱、胡椒粉
自制麻辣烫
用料：撒尿牛丸、鱼丸、鱼豆腐、燕饺、鹌鹑蛋、菠菜、泡发粉丝、花菜、豆瓣酱、老抽、鸡粉、食用油、葱花、姜片、八角、花椒
酸爽的清江鱼 酸菜与馋小江最配
用料：清江鱼、酸菜、葱段、姜片、大蒜、干红辣椒、花椒、野山椒、红泡椒、香菜、料酒、胡椒粉、水淀粉、蛋清、盐、糖、鸡精、香葱、麻椒
水煮龙利鱼
用料：龙利鱼、黄豆芽、盐、胡椒粉、味精、料酒、玉米淀粉、菜仔油、剁椒酱、大蒜、姜、小葱、干海椒、干花椒、白芝麻
水煮腰花
用料：猪腰、生菜、葱、姜、蒜头、小米辣、花椒、红油豆瓣
盐煎肉
用料：猪后腿肉、姜、青蒜、小米椒、红油豆瓣酱
香辣爽滑口水鱼
用料：小米椒、草鱼、脱皮熟花生、豆豉、白糖、姜、葱、生抽、淀粉、味精、熟白芝麻、胡椒粉、花椒、醋、蒜、香油、盐、料酒、油、油辣子
水煮肉片
用料：清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油
沸腾鱼
用料：豆芽、木耳、鲤鱼、豆皮、莴笋、金针菇、姜、蒜、香菜、调料包、葱
酸辣口水鸡
用料：鸡肉、辣椒油、红尖椒、辣椒粉、八角、醋、香菜、大蒜、料酒、葱、白芝麻、村上良品紫蒜辣酱、干红辣椒、麻椒
剁椒鱼头
用料：鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精
水晶皮冻
用料：肉皮、葱、姜、香叶、八角、桂皮、盐
农家腊味合蒸
用料：熏肉、熏猪FACE、熏鱼、土豆、南瓜、糯玉米、大蒜头、剁椒、西瓜皮、西兰花、花菜、生抽、油
麻辣小龙虾（小龙虾最佳加工方法的详解图）
用料：小龙虾、红尖椒、李锦记麻辣上汤、花椒、香叶、五香八角、生姜、蒜、花椒粉、麻辣鲜、五香粉
瘦肉版农家炒肉
用料：猪瘦肉、青椒、蒜苗、姜、生抽、生粉、盐、油
双皮奶
用料：牛奶、鸡蛋清、白砂糖
初秋絮语【创意甜点】
用料：糯米粉、粘米粉、玉米油、白莲蓉馅、澄粉、南瓜泥、白糖
腊味煲仔饭——九阳知食
用料：大米、香菇、鸡蛋、老抽、蚝油、广式腊肠、小青菜、生抽、白糖、麻油
虾饺
用料：生虾、玉米淀粉、小麦淀粉、猪油、开水、蚝油、植物油、白胡椒、香油、盐、糖、姜末、竹笋
蜜汁叉烧
用料：五花肉、蜂蜜、料酒、食盐、砂糖、柱候酱、南乳、老抽、蚝油
