东北鸡蛋酱
用料:鸡蛋、辣椒、黄豆酱
地三鲜
用料:土豆、茄子、青椒、葱、蒜、蚝油、酱油、淀粉、糖、盐、鸡精、油
少油版地三鲜
用料:土豆、茄子、青椒、红辣椒、葱叶、蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、鸡精
香煎粘豆包
用料:粘豆包、油
酸菜猪肉馅水饺
用料:高筋粉、猪肉馅、酸菜、油、盐、葱、姜、五香粉、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、老汤
尖椒炒豆片儿
用料:干豆片儿、尖椒、蒜、油、盐、生抽
锅包肉
用料:猪里脊、淀粉、香菜、胡萝卜、蒜、姜、白糖、白醋、盐
改良版地三鲜
用料:土豆、豆角、胡萝卜、五花猪肉、食用油、食盐、生抽、蒜末
溜肉段
用料:里脊肉、尖椒、胡萝卜、大葱、大蒜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、陈醋、胡椒粉、淀粉、豆油
用料:茄子、土豆、尖椒、淀粉、盐、鸡精、酱油、老抽、十三香、蚝油、清水
酸菜白肉炖粉条——简易版
用料:酸菜白肉、粉条、水
东北粘耗子
用料:糯米粉、玉米淀粉、糖、开水、植物油、酸菜猪肉馅料
用料:鸡丁、胡萝卜、尖椒、鸡蛋、蒜末、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蚝油、白糖、白醋、生抽、老抽、食用油
五花肉酸菜炖粉条
用料:猪五花、酸菜、红薯粉条、生姜、大料、食盐、鸡精、食用油
东北名菜地三鲜
用料:茄子、土豆、辣椒、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、盐、十三香、水淀粉
东北黄瓜干炒肉
用料:黄瓜干、肉、油、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、盐、鸡精、十三香、水淀粉
小鸡炖蘑菇
用料:小鸡、榛蘑、元蘑、宽粉条、油、盐、花椒粒、八角、葱、姜、蒜、香菜、生抽、料酒
用料:猪里脊肉、姜、香菜、胡萝卜、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、9度米醋
蜜汁烤冷面
用料:冷面、火腿肠、生菜、葱花
蘸酱菜
用料:东北宝泉大酱、猪肉、大葱、生姜、食用油、鸡精