香煎牛肉串
用料:牛肉、盐、苏打粉、胡椒粉、糖、白兰地、菜油、牛排腌料
手抓饭
用料:胡萝卜、牛肉、洋葱、葡萄干、西红柿、孜然、盐
油泼面
用料:面、青菜、干辣椒、蒜、盐、油、生抽
莜面鱼鱼
用料:莜面、西红柿、各类菌菇、生抽、盐、葱沫
吮指烤鸡肉串
用料:烤肉酱、鸡腿、食用油、奥尔良烤肉料、辣椒粉、孜然粉
家常油泼面
用料:宽挂面、蒜台、火腿肠、酱油、盐、花椒、鸡精
自制凉皮
用料:高筋面粉、水、盐、大蒜、花椒、八角、香醋、黄瓜、辣椒油
素麻食
用料:面粉、水、西红柿、鸡蛋、木耳、西葫芦、盐、香葱
羊肉泡馍
用料:羊肉、面粉、粉丝、香菜、盐、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、酵母
凉皮
用料:面粉、黄瓜、盐、花椒、八角、香醋、大蒜、辣椒油
手抓羊肉
用料:带骨羊肉、水、葱、盐
用料:盐、面粉、清水、辣椒油、草果、盐、八角、蒜头、胡萝卜丝、香菜、花椒油、陈醋、香油、花椒、豆芽、黄瓜丝
炒莜面鱼鱼
用料:莜面、开水、西红柿、小白菜、洋葱、盐、蒜、酱油
莜面凉皮
用料:莜面粉、开水、盐、大蒜、花椒粉、香醋、生抽、辣椒油
新疆大盘鸡
用料:鸡腿、青椒、姜、白砂糖、盐、花椒、葱、蒜、土豆、圆椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、酱油
岐山臊子面
用料:五花肉、面条、豆腐、木耳、红萝卜、鸡蛋皮、土豆、老抽、生抽、辣椒面、醋、盐、味精、鸡精
酸菜臊子面
用料:面条、酸菜、肉末、小青菜、红油豆瓣酱、食用油、生抽、香醋、猪油、盐、鸡精、辣椒油
肉臊子面
用料:鲜面条、猪肉末、姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、甜面酱、蒜、香油、辣椒油、胡椒粉、鸡精、白糖、陈醋、芝麻酱
炒揪片
用料:面粉、肉末、圆白菜、胡萝卜、香菇、盐、葱姜末、酱油、蒜末
牛肉干
用料:牛肉、糖、白芷、姜、生抽、味精、孜然粒孜然粉、桂皮、朝天椒、香叶、老抽、盐、茴香