牛肉臊子面
用料:酱牛肉、臊子面、生抽、老抽、葱、八角、姜、料酒、香叶、水、盐
【陕西】油泼扯面
用料:高筋面粉、鸡蛋、水、油菜、生抽、辣椒粉、盐、蒜、葱、姜
洋芋(土豆)擦擦
用料:洋芋、干面粉、干红辣椒、花椒、葱、料酒、酱油、米醋、食盐、胡萝卜、青椒、花生油
羊肉苦荞面
用料:苦荞粉、小麦粉、羊肉、白萝卜、大枣、胡椒粉、葱姜、香菜、青蒜、黄酒、盐、油泼辣子
油泼扯面
用料:面粉、白菜、蒜苗、香醋、盐、花生油
快手油泼面
用料:油菜、面粉、生抽、白醋、盐、味精、辣椒面
羊肉泡馍
用料:羊肉、八角、盐
面面面-红烧羊肉面
用料:羊腿、面粉、温水、草果、肉豆蔻、花椒、大料、桂皮、丁香、干辣椒、香叶、郫县豆瓣、酱油、蚝油、海盐、白果、小茴香
自制凉皮
用料:普通面粉、黄瓜、植物油、水、香菜
裤带面
用料:面粉、鸡蛋、葱、生抽、辣椒、盐、鸡精、香菇、香芹、香干、瘦肉末、姜、蒜
简易油泼面
用料:宽面条、青菜、火腿肠、植物油、盐、老干妈、生抽、醋、葱、白糖
孜然烤排骨的做法
用料:猪排骨、料酒、叉烧酱、盐糖、孜然粉、蜂蜜、生抽
油泼辣子面
用料:面粉、水、黄瓜、西红柿、青椒、蒜、菠菜、盐、鸡精、醋、油炸辣子、胡麻油、酱油、味极鲜
炒麻食
用料:油菜、鸡蛋、西葫芦、辣椒、熟麻食、火腿肠、葱、胡萝卜、十三香、番茄酱、盐、酱油
自制简易版凉皮
用料:高筋面粉、红薯粉、水、盐、黄瓜、大蒜子、绿豆芽、油炸花生米、食用油、生抽、醋、鲜鸡汁、红油
鸡蛋灌饼
用料:面粉、韭菜、火腿、黄瓜、洋葱、鸡蛋、胡萝卜、金福菇、红椒
花样猫耳朵(麻食)
用料:低筋面粉、紫甘蓝汁、盐、菠菜汁、胡萝卜、生抽、紫甘蓝、蚝油、油、玉米粒、豌豆
油泼面
用料:火腿肠、葱碎、蒜末、机制削面、盐、辣椒粉、鸡精
岐山臊子面(附关于香料配方、酸汤制法与技术要点详解)
用料:五花肉、葱段、姜、红干辣椒、香醋
烩麻食
用料:豆腐干、腐竹、豆角、西红柿、香菇、香菜、面粉、花生米、醋、酱油、盐、香油、鸡精