宫保虾仁
用料:虾、熟花生、鸡蛋清、生抽、淀粉、醋、盐、油、小葱、姜、干辣椒、料酒、郫县豆瓣
宫保鸡丁
用料:鸡脯肉、花生仁、料酒、淀粉、盐、花椒、姜、豆瓣酱、生抽、干辣椒、葱
鱼香肉末茄子
用料:紫长茄、肉末、豆瓣酱、老抽、泡椒、料酒、姜、蒜、白糖、香醋、食用油、葱、生粉
水煮牛肉
用料:牛里脊肉、豆芽、小油菜、泡发木耳、盐、料酒、鸡粉、淀粉、植物油、郫县豆瓣辣酱、葱白、姜粉、高汤、生抽、干辣椒碎、辣椒油、花椒油
小煎鸭
用料:鸭肉、二荆条、泡椒、嫩姜、八角、盐、小米椒、生抽、大料、蒜
巴蜀烤鱼 德普烘焙实验室
用料:黑鱼、料酒、姜片、豆瓣酱、辣椒粉、洋葱、金针菇、土豆、花椒、大蒜子、干辣椒段、青椒、花菜、红椒
酸菜鱼
用料:酸菜、香菜、红辣椒、鱼、柠檬、䓤、料酒、淀粉
盆盆虾
用料:虾、黄瓜、香菇、葱、姜、蒜、油、料酒、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒、清水
鱼香茄子
用料:姜、肉、蒜、茄子、小泡椒、料酒、生抽、糖、油、盐、醋、酱油
德义麻辣香锅底料香锅做法
用料:土豆、洋葱、青笋、藕片、芹菜、虾、鸡肉、蟹、牛肉、鱼肉、猪肉、兔肉、鳝鱼、盐、胡椒、料酒、味精
水煮肉片
用料:猪梅花肉、鸡蛋、白菜、豆芽、花椒粒、辣椒面、郫县豆瓣酱、淀粉、老姜、大蒜、干辣椒、葱、料酒、蚝油、盐
麻婆豆腐
用料:豆腐、葱末、蒜末、麻椒、辣椒、川天椒、盐、淀粉、食用油、豆瓣酱、花椒
用料:嫩豆腐、郫县豆瓣酱、五花肉、味精、糖、油
虎皮青椒
用料:猪肉、尖椒、生抽、老抽、淀粉、盐、鸡粉、白砂糖、白胡椒粉、蒜、葱、食用油
辣子鸡
用料:鸡腿、盐、辣椒、八角、豆瓣酱、花椒、蒜、姜、白芝麻、料酒、鸡粉、胡椒粉
麻辣虾香锅
用料:虾、藕、豆芽、土豆、洋葱、豆皮、花菜、蘑菇、腐竹、火腿肠、麻辣香锅底料、辣椒、花椒、大回香、桂皮、香叶、糖、葱、姜、蒜
水煮巴沙鱼
用料:巴沙鱼、水白菜、菜籽油、红薯粉、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、鸡精、盐、味精、老姜、干海椒、花椒、小葱、红椒
【每日新品】鱼香杏鲍菇
用料:杏鲍菇、木耳、青辣椒、意大利香肠、醋、生抽、白糖、生粉
用料:黑鱼、酸菜、鸡精、味精、盐、生姜、大蒜、辣椒、花椒
干拌脑花
用料:猪脑、洋葱、灯笼泡椒、青泡椒、花椒粒、葱、熟花生碎、老姜、大蒜、水豆豉、秘制红油、盐