豆豉回锅肉炒青椒
用料:五花肉、大青椒、豆豉、酱油
辣子鸡
用料:鸡腿、鸡胸、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、白芝麻、白糖、淀粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油
辣炒鸡丁
用料:鸡腿肉、辣椒、花椒、八角、葱、姜、食用油、生抽、料酒、盐、白糖
简单快手的辣子鸡
用料:三黄鸡、青菜椒、红彩椒、啤酒、花莲、料酒、生抽、蚝油、小米辣、盐、蒜瓣
麻辣香锅
用料:豆腐、虾、土豆、鸡、白菜、蘑菇、牛猪肉片、肉素鱼丸子、火锅料、鸡汤
鱼香肉丝
用料:里脊肉、胡萝卜丝、木耳丝、螺丝椒、花生油、陈醋、白糖、生抽、生粉、盐、料酒
剁椒鱼头
用料:花鲢鱼头、红剁椒、葱、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、胡椒粉、蚝油
重庆辣子鸡
用料:鸡腿肉、干辣椒、麻椒、大葱、姜、大蒜、白芝麻、花生油、盐、料酒、淀粉、生抽
毛血旺(简易版)
用料:鸭血、牛肚、火腿肠、黄豆芽、豆皮、海底捞底料、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精
水煮鱼
用料:鲤鱼、油菜、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、红九九火锅底料、白芝麻、干辣椒、花椒、食用油、胡椒粉,料酒,淀粉
干煸辣子鸡
用料:鸡肉、料酒、酱油、盐、淀粉、花椒、干辣椒、姜、蒜
辣子鸡块
用料:大鸡腿、鸡蛋、胡椒粉、料酒、生抽、盐、淀粉、干辣椒、姜、葱段、花椒、麻椒、熟白芝麻、小葱花
青椒炒腊肉
用料:腊肉、青椒、胡萝卜、白糖、生抽、盐、料酒、葱、姜、食用油
三汁焖锅
用料:鲜虾、杏鲍菇、红薯、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、甜面酱、大蒜、番茄酱、蚝油、蜂蜜、料酒、黑胡椒、生姜
咸肉蒸千张
用料:咸肉、厚百叶、姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、糖、油、水
秋葵山药拌冷豆腐
用料:秋葵、海苔片、山药、北豆腐、味极鲜酱油、黑胡椒酱、辣椒粉
三丝炒米粉
用料:米粉、肉、青蒜苗、胡萝卜、黄瓜
咸蛋蒸肉饼
用料:猪肉末、咸蛋、盐、酱油、鸡粉、香油
荔枝肉
用料:猪里脊肉、鸡蛋、玉米淀粉、蒜瓣、葱、亨氏番茄酱、生抽、白砂糖
西葫芦杏鲍茹炒肉片
用料:五花肉片、西葫芦、杏鲍茹、盐、老抽、生抽、白胡椒、淀粉、葱花、姜、食用油、料酒