豆腐炖海鲜
用料：豆腐、海蛎子肉、蛤蜊汤、油、香菜、盐、葱
过年小吃——红糖煎糍粑
用料：糍粑、红糖、食用油、胡萝卜
青菜粉丝煲
用料：青菜、粉丝、油、盐、生抽、味精、葱
玛格莱特糯米糍
用料：糯米粉、玉米淀粉、白糖、清水、香草精、豆沙馅、食用油
猪肠碌
用料：猪肉、花生、云耳、葱花、猪肠粉、盐、酱油、花生油
芝心年糕
用料：糯米粉、水、车打芝士、粘米粉、马苏里拉芝士
话梅芸豆
用料：白芸豆、话梅肉、冰糖
五谷丰登
用料：南瓜、青豆、玉米、胡萝卜、口蘑、食用油、蚝油、鸡粉、红枣、盐、姜、蒜
红酒素炒白玉菇
用料：白玉菇、芦笋、法国干红、黑胡椒碎、盐、蒜、鲜红椒
茶香虾
用料：虾、铁观音、橄榄油、酱油、姜、香葱、玉米淀粉
【琼菜】蒜蓉粉丝虾
用料：阿根廷红虾、龙口粉丝、葱、蒜、生姜、辣椒、盐、蚝油、胡椒粉、醋、香油、生抽、糖
焦溜丸子
用料：肉馅、荸荠、白胡椒粉、盐、葱白、姜、料酒、老抽、糖、醋、生抽、清水
素炒河粉
用料：西芹、生抽、河粉、豆芽、盐
酱骨头烩丝瓜
用料：酱骨头、丝瓜、粉条、油、盐、葱
红焖猪手
用料：猪手、蚝油、胡椒粉、盐、清水、红烧酱油、八角、料酒、姜片、黄豆酱
水晶虾饺皇
用料：胡萝卜、澄粉、虾仁、猪肉、食用油、生姜、玉米淀粉、生姜粉、盐
广式腊肠
用料：猪肉、肠衣、食盐、砂糖、白酒、生抽、清水
奶黄包
用料：澄粉、吉士粉、奶粉、鸡蛋、黄油、细砂糖、细砂糖、普通面粉、酵母
生滚鱼片
用料：黑鱼、盐、料酒、醋、白糖、香菜、开水、胡椒粉、枸杞、干辣椒、葱、酱料包、油豆皮、蔬菜、姜、虾仁
吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补煲
用料：黄颡鱼、豆腐、粉丝、红枣、黑木耳、香菇、胡椒粉、大蒜、小葱、生姜、枸杞、油、盐、料酒
