清蒸武昌鱼
用料：武昌鱼、蒸鱼豉油、葱、姜、盐、白酒、花椒、泡椒、食用油
【粤菜】--糯米肉丸
用料：猪肉、糯米、胡萝卜、水、姜、葱、盐、淀粉、生抽、胡椒粉
珍珠圆子
用料：猪瘦肉、红柿子椒、糯米、盐、酱油、料酒、胡椒粉
西米珍珠圆子
用料：西米、澄粉、糯米粉、花生馅、紫薯、糖、猪油
糯米丸子
用料：糯米、肉馅、虾仁、胡萝卜、蛋清、香菇、葱、姜、盐、料酒、淀粉
鸿运当头：干锅鸭头
用料：鸭头、猪肉、冰糖、香叶、葱段、姜片、八角、大料、小茴香、良姜、肉蔻、砂仁、陈皮、山奈
用料：武昌鱼、料酒、葱、姜、花生油、蒸鱼豉油
珍珠丸子
用料：猪肉、鸡蛋、大葱、生姜、生粉、泰国糯米、精盐、鸡精、香油、白胡椒粉
莲藕排骨汤
用料：排骨、莲藕、花生、红枣、姜片、葱结、冰糖、盐、胡椒粉、味精、白醋
珍珠圆子——晶莹剔透一点红
用料：猪肉末、糯米、蛋清、葱、姜、盐、生抽、料酒、蚝油、糖、香油
酥炸藕丸
用料：莲藕、粘米粉、生姜、盐
酸辣藕带
用料：藕带、大蒜、小葱、干尖椒、盐、鸡精、胡椒粉、糖、醋
武汉豆皮
用料：糯米、鸡蛋、香菇、猪肉、榨菜、胡萝卜、盐、油、酱油
孔雀开屏武昌鱼
用料：武昌鱼、葱、白胡椒粉、小红椒、生姜、蒸鱼豉油、油、蒜
东坡肉
用料：猪五花肉、八角、冰糖、绍兴黄酒、酱油、香葱、大葱、生姜
热干面
用料：热干面、小葱、萝卜干、肉末、芽菜、腌香椿、芝麻酱、辣椒油、花椒油、鸡汤、酱油
秘制辣酱鸭脖
用料：鸭脖、干辣椒、葱、姜、蒜、十三香调料、料酒、老抽、甜面酱、冰糖
酸辣鸭胗
用料：鸭胗、青红尖椒、花椒、桂皮、香叶、食用油、生抽、糖、料酒、盐、淀粉、五香粉、鸡精、葱姜蒜末、干红
腿香青头菌
用料：青头菌、大蒜、宣威火腿
傣味罗非鱼
用料：罗非鱼、番茄、香菜、大芫荽、生姜、葱、蒜、小米辣、盐、白糖、蚝油、食用油、花椒粉
