糖醋鳝鱼
用料：黄鳝、鸡蛋、面粉、面包糠、姜、食用油、小红椒、葱、盐、鸡精、料酒
热干面
用料：碱面条、黄瓜、萝卜咸菜、酸豆角、小香葱、花生米、芝麻酱、香油、鲜酱油、盐、鸡精、糖、五香料
荷香糯米鸡
用料：鸡腿、糯米、干荷叶、干香菇、咸蛋黄、葱、蒜、姜、豆豉、生抽、老抽、食用油、料酒、盐、胡椒粉
香煎椒盐小土豆
用料：小土豆、小葱、椒盐
家常热干面
用料：碱面、榨菜、千张、辣椒油、芝麻酱、熟花生末、香葱、香菜、醋、味精、胡椒粉、盐
清蒸武昌鱼
用料：武昌鱼、葱、姜、盐、生抽
煎酿香菇肉丸
用料：香菇、猪肉馅、葱、姜、淀粉、高汤、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油
农家粉蒸肉
用料：五花肉、渣广椒、玉米面、豆瓣酱、姜蒜、料酒、盐
麻辣鳝鱼
用料：野生鳝鱼、蒜苔、青椒、朝天椒、大葱、香菜、泡姜、泡椒、干辣椒、花椒、大蒜、料酒、郫县豆瓣、生抽、醋、白糖、鸡精、菜油、色拉油
双椒炒鳝鱼段
用料：鳝鱼、红辣椒、青辣椒、蒜头、盐、蚝油、姜、料酒
湖北风味蒸鱼
用料：青鱼块、生姜、蒸肉粉、生抽、水淀粉、蚝油、醋
湖北地方小吃——监利汤豆皮
用料：豆皮、香菇、木耳、青菜、香肠、大蒜头、生抽、猪油、盐、胡椒粉
经典湖北菜——糍粑鱼块
用料：干草鱼、青椒、植物油、豆瓣酱、醋、姜、生抽、黄酒、蒜头
让珍珠肉丸子口感更细嫩软糯的秘诀——【珍珠丸子】
用料：肉馅、豆渣、长糯米、鸡蛋、胡萝卜、枸杞、葱、姜、料酒、白糖、生抽、盐
好吃滋味蒸出来——山药口蘑珍珠丸子
用料：猪肉、口蘑、山药、胡萝卜、糯米、葱、姜、枸杞子、糖、盐、生抽、料酒、花椒粉、食用油
超美味——烤箱版盐焗鸡
用料：鸡、姜丝、盐焗鸡粉、植物油
莲藕排骨汤
用料：鲜藕、猪肋排、生姜、精盐、小葱
用料：武昌鱼、蒸鱼豉油、葱、姜、盐、白酒、花椒、泡椒、食用油
【粤菜】--糯米肉丸
用料：猪肉、糯米、胡萝卜、水、姜、葱、盐、淀粉、生抽、胡椒粉
珍珠圆子
用料：猪瘦肉、红柿子椒、糯米、盐、酱油、料酒、胡椒粉
