宫保虾球
用料:鲜虾仁、熟花生米、大葱、姜、干红椒、蛋清、花椒、盐、料酒、郫县豆瓣、生抽、醋、白糖、水淀粉
杂鱼干
用料:鱼干、虾干、姜丝、生抽、花生油
红油猪耳朵
用料:猪耳朵、青辣椒、辣椒油、蚝油、生抽、白糖、陈醋、盐、红辣椒
香辣八带鱼
用料:八带鱼、葱、姜、蒜、青椒、蒜蓉辣酱、生抽、精盐、白糖、料酒、红椒
腊肠焖鸡
用料:鸡、腊肠、小葱头、麻油、绍兴酒、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、蒜头
家常肉末茄子(盘龙茄子)
用料:茄子、肉末、红辣椒、姜、蒜、生抽、料酒、糖
鱼香茄子
用料:茄子、蒜、糖、生抽、鸡精、郫县豆瓣酱、猪肉、玉米淀粉、醋、盐、豆瓣酱、葱
水煮猪舌
用料:猪舌、云南香瓜、花菜、木耳、大蒜、老姜、小葱、自制底料、干辣椒、花椒、白糖、盐、豆瓣酱
干锅土豆片
用料:土豆、莲藕、腊肠、洋葱、红椒、杭椒、青蒜苗、豆瓣酱、生抽、盐、九三俄罗斯进口大豆油、生姜、大蒜
毛血旺
用料:黄豆芽、鸭血、牛肉、牛百叶、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒
用料:茄子、青椒、蚝油、生抽、盐、白糖、醋、老抽、葱、姜、蒜
蒜苗回锅肉
用料:五花肉、蒜苗、豆瓣酱、鸡精、盐、糖、食用油
彩椒毛豆丁
用料:红彩椒、黄彩椒、毛豆、茭瓜、盐、生抽、色拉油
香辣小龙虾
用料:小龙虾、生姜、蒜子、花椒、干辣椒、油、盐、豆瓣酱、酱油、米酒
水煮肉片
用料:里脊肉、小油菜、肥肉、料酒、鸡蛋清、盐、淀粉、花椒、干辣椒、白芝麻、大蒜、郫县豆掰酱
超级下饭的辣椒炒豆腐干香肠
用料:豆腐干、香肠、小辣椒、九三非转基因大豆油、盐、生抽
宫保虾仁
用料:虾、炸花生米、大葱、大蒜、生粉、生抽、醋、糖、油、料酒、白胡椒粉、番茄酱、盐
虎皮尖椒
用料:尖椒、白糖、酱油、蚝油、米醋、盐、蒜
宫保鸡丁
用料:鸡胸肉、胡萝卜、大葱、花生米、料酒、干辣椒、花椒、鸡蛋清、白糖、酱油、番茄酱、盐、清水
自创美味东坡肘子
用料:猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、八角、桂皮、冰糖