【蒜泥白肉】--- 充满浓浓蒜香的味道
用料：五花肉、嫩黄瓜、生姜、香葱、香叶、八角、蒜泥、生抽、香醋、白糖、辣椒油、芝麻油、肉汤
泡椒凤爪
用料：凤爪、泡椒、黄酒、姜、葱
渝派江湖菜------- 尖椒兔
用料：兔子肉、大蒜、大葱、老姜、豆瓣酱、美人辣椒、长尖椒、老抽、白糖、料酒、白胡椒粉、生粉、青花椒、茴香、盐
川味回锅肉
用料：五花肉、红辣椒、青蒜、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、生抽、五香粉、姜蒜
水煮豆腐
用料：豆腐、佐餐火腿、豆芽、蒜苔、干辣椒、蒜、豆瓣酱、鸡精、香油
宫保藕丁
用料：鲜藕、花生、青红椒、香葱、蒜、姜、干红辣椒、花椒、酱油、醋、白糖、淀粉、鸡精、盐、油
回锅肉
用料：五花肉、青蒜、郫县豆瓣、香叶、葱、八角、料酒、糖
麻辣豆腐
用料：豆腐、葱、姜、香菜、辣椒 粉、花椒粉、姜粉、盐、生抽、糖、老抽、烹调油
川味梅菜扣肉--咸烧白
用料：五花肉、梅干菜、红辣椒、生姜、大蒜头、八角、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、菜籽油
缩水版丰收菜
用料：排骨、豆角、窝瓜、辣椒、葱花、大蒜、生姜、生抽、料酒、十三香、黄豆酱、糖
家常白菜
用料：白菜、猪肉、小葱、盐、味极鲜、醋、香油
蒜泥咸肉
用料：咸肉、大蒜、胡萝卜、葱花、料酒、油辣椒、香油、生抽、陈醋
腐乳扒肉
用料：五花肉、酱豆腐、葱、大料、生抽、料酒、盐、淀粉、白糖、姜
蚂蚁上树
用料：粉条、肉末、青椒、糖、豆瓣酱、料酒、酱油、鸡精、醋
东北菜-土豆拌茄子
用料：茄子、土豆、东北大豆酱、香葱、香油
锅包肉【东北口味】
用料：里脊肉、鸡蛋清、淀粉、香菜、蒜、姜、醋、白糖、盐
东北酸菜白肉
用料：酸菜丝、五花肉、葱、大料、海米、姜、盐
宝贝吃了还要的皮冻
用料：肉皮、八角、花椒
就爱吃饭包（祖传的）——东北特色大饭包
用料：二米饭、白菜叶、香其酱、香菜
锅包肉
用料：梅肉、胡萝卜、香菜、香葱、姜、生抽、盐、白糖、白醋、淀粉、鸡蛋
