【台湾手抓饼】一步一步来做街边小吃!
用料:面粉、开水、凉水、色拉油、烤肠、生菜、辣酱、番茄酱
台湾特色小吃——凤梨酥
用料:低筋面粉、奶粉、黄油、鸡蛋、白砂糖、盐、凤梨馅
闽南小吃-蚵仔煎
用料:海蛎、姜、青蒜、地瓜粉、鸡蛋、水、油、生抽、白胡椒粉
入口即化——台湾红烧肉方
用料:五花肉、葱、姜、蒜、豆腐乳、冰糖、红曲米、草果、八角、酱油、冰糖、米酒
三杯鸡翅
用料:鸡翅、白砂糖、米酒、酱油
台湾小炒苍蝇头
用料:蒜苗、皮蛋、猪肉、豆豉、老干妈豆豉酱、盐、鸡精、油、生粉
心蓝手制私房菜【正宗三杯鸡】——折磨吃货的浓香鸡肉
用料:鸡肉、玉米油、麻油、大蒜、姜、干辣椒、九层塔、冰糖、自制味素、老抽、生抽、广东米酒
台湾锅贴
用料:饺子皮、油、面粉水、肉馅
台式炒蚬
用料:葱、红椒、蒜蓉、姜末、豆豉、蚬、台湾九层塔、李锦记蚝油、料酒
用料:鸡翅、葡萄酒、酱油、葱、蒜、姜
枸杞珍珠奶茶
用料:红茶、牛奶、西米、枸杞、白糖、水
【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭
用料:五花肉、干蘑菇、洋葱、鸡蛋、小白菜、米饭、卤水、葱、八角、香叶、桂皮、花椒水、橙皮、香壳、蒜、姜、生抽、老抽、鸡精、冰糖、蚝油、料酒、黑胡椒、二十三香
糖果台式小烤肠
用料:饺子皮、小烤肠、花生油
三杯河虾
用料:河虾、酒、酱油、麻油、葱、蒜头、葱头、油、糖
【原创小吃】鸡米花
用料:鸡腿、鸡蛋、面粉、生粉、油、盐、胡椒、五香粉
卤肉饭
用料:五花肉、洋葱、豆苗、干香菇、鸡蛋、葱、姜、蒜、可乐、料酒、酱油、老抽、盐、糖
台南米糕
用料:糯米、肉丝、干香菇、虾米、油葱酥、胡椒粉、酱油、米酒、麻油
鱼蛋Q丸
用料:草鱼、葱、姜、盐
寒风渐起时为家人送一份浓浓的温暖------------香草奶茶
用料:红茶包、沸水、牛奶、香草精、动物性淡奶油、细砂糖
台式麻油鸡
用料:鸡腿、老姜、黑芝麻油、米酒、盐、白胡椒