地三鲜
用料:土豆、长茄子、辣椒、葱、姜、蒜、精盐、酱油、味精、白糖、料酒、淀粉
酸菜粉条肉
用料:酸菜、熟肉、粉丝、葱、食用油、酱油、鸡精
东北粘豆包
用料:糯米粉、白面、红芸豆、白糖
东北牛腩大乱炖
用料:牛腩、土豆、西红柿、圆白菜、豆芽、葱花香菜、色拉油、糖、盐、味精
【姬松茸炖排骨】
用料:排骨、姬松茸、姜片、盐、鸡精
虾皮拌老虎菜
用料:香菜、葱白、尖椒、虾皮、香油、盐、干红椒、糖、米醋、生抽、鸡精
松花皮丝
用料:皮丝、鸡蛋、蒜粒、色拉油、盐、小葱、姜米、食用碱
土豆炖牛肉
用料:土豆、牛肉、番茄酱、生抽、盐、油、料酒、生姜、大蒜、大葱、香叶、桂皮、八角
溜肉段
用料:猪里脊肉、青椒、油、盐、酱油、葱、姜、蒜、料酒、味素、淀粉
比例很重要——蒜苗回锅肉
用料:五花肉、蒜苗、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、甜面酱、酱油、糖、料酒、鸡精、味精
小米炖辽参
用料:辽参、小米、清高汤、浓高汤、西兰花、料酒、盐
东北韭菜盒子
用料:面粉、水、韭菜、鸡蛋、盐、五香粉、味精
五彩拉皮
用料:拉皮、黄瓜、胡萝卜、干豆腐、香菜、廋猪肉、盐、醋、白糖、辣椒油、味素、芝麻酱
用料:茄子、土豆、醋、淀粉、青椒、蒜、糖、酱油、盐
肉丝拉皮
用料:里脊肉、拉皮、葱叶、姜、小红辣椒、食用油、盐、鸡精、香油、酱油、蒜、淀粉、料酒
韭菜鲜肉水饺
用料:饺子皮、韭菜、猪肉、生抽、料酒、蚝 油
简单的东北酸菜炖肉
用料:酸菜、猪肉、大蒜、食盐、味精
鸡腿干蘑炖窝笋
用料:鸡腿、干蘑、窝笋、葱、姜、蒜、大料、盐、料酒、老抽、糖、白胡椒粉、食用油
白菜猪肉炖粉条
用料:五花肉、红薯粉条、大白菜、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖
回锅豆腐
用料:豆腐、彩椒、辣椒、圆葱、生抽