潜江风味油焖大虾
用料:小龙虾、食用油、大蒜、盐、味精、白醋、生姜、啤酒、白酒、白糖、豆瓣酱、蚝油、干辣椒、花椒、葱花、香料包
盘鳝
用料:野生鳝鱼、生姜、大蒜、红椒、花椒、盐、鸡精、料酒
糍粑鱼
用料:草鱼、花椒、干辣椒、尖椒、醋、酱油、糖
武汉版油焖大虾
用料:小龙虾、百里香、白蔻、小茴香、啤酒、姜片、草果、蒜头、八角、花椒、丁香、千里香、胡椒粉、食用油、香菜、橙皮、蚝油、冰糖、干红辣椒、大葱
武汉传统热干面
用料:热干面、葱、盐、胡椒粉、鸡精、辣萝卜丁、糖、酱油、醋、芝麻酱、辣椒油
汽水肉
用料:肉末、料酒、生抽、盐、清水
油焖大虾
用料:鲜虾、油、香葱、蒜、姜、蕃茄酱、糖、盐、料酒、水
荆州风味卤菜
用料:鸡、五花肉、鸡爪、鸡翅、干海带、土鸡蛋、老豆腐、鸡肾、美味鲜、桂皮、八角、花椒、干辣椒
用料:罗氏沼虾、生抽、盐、油、糖、清水、老姜、料酒、葱花
用料:大龙虾、土鸡蛋、大料、盐、糖、生抽、料酒、南德芝麻香、生姜、大蒜、丹丹红油豆瓣酱、鸡精
粉蒸鸭肉
用料:鸭肉、土豆、干大米粉、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、白胡椒粉、香油、生粉、老抽、水
黄金珍珠丸子
用料:猪肉、糯米、蛋黄、酱油、蛋清、盐、花生油
用料:青虾、油、葱、辣椒面、料酒、番茄酱、糖、蚝油、老抽、酱油、大料、花椒、蒜、姜
卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋
用料:鸭脖、鸭脚、鸡中翅、鸡蛋、盐、食用油、花椒、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽、料酒、香葱、生姜、小米椒、杭椒
家乡的味道桂花糕
用料:糯米粉、澄粉、水、白砂糖、玉米油、糖桂花
糯米鸡
用料:糯米、豆干末、青豆、肉末、生抽、老抽、料酒、盐
酸菜苕粉肉丝
用料:肉丝、红薯粉、酸菜、红椒、淀粉、生抽、油、盐
武汉热干面
用料:热干面、花生、酸豆角、葱、芝麻酱、生抽、鸡精、盐
香葱热干面
用料:热干面、香葱、芝麻油、芝麻酱、老抽、生抽、盐、鸡精、香醋、黑胡椒
酸辣藕带
用料:藕带、蒜粒、姜末、干辣椒、盐、生抽、白醋、白糖