珍珠丸子
用料:
清蒸武昌鱼
用料:武昌鱼、姜片、葱段
酸辣藕带
用料:鲜藕带、辣椒、陈醋、盐
武汉热干面
用料:碱面条、黄瓜、香葱、榨菜、芝麻酱、生抽
苦瓜酿肉
用料:苦瓜、猪肉末、盐、姜末、葱花、鲜酱油、糖、玉米淀粉、红椒末、白胡椒粉、鸡精
珍珠小丸子
用料:糯米、胡萝卜、葱、香油、盐、猪肉馅、料酒、花椒粉、淀粉
油焖大虾
用料:大虾、盐、葱、姜丝、蒜片、糖、香油
香煎糍粑鱼
用料:草鱼、盐、糖、酱油、醋、料酒、花椒、干红辣椒、蒜末、姜末、葱
快手菜——酸辣藕带
用料:藕带、青椒或红椒、蒜瓣、食盐、色拉油、米醋、细砂糖
用料:藕带、干红椒、姜、蒜、小葱、醋、糖、油、盐
生爆鳝卷
用料:鳝鱼、冬笋、口蘑、葱、盐、鸡精、淀粉、料酒、生抽、白糖、醋、胡椒粉
最具代表性的年夜菜——糯米丸子
用料:猪肉、糯米、葱、姜、料酒、酱油、盐、蚝油、花椒粉
用料:瘦猪肉、糯米、洋葱、油、盐、十三香粉、海鲜酱油、葡萄酒、枸杞子、香菜、姜、胡椒粉
热干面
用料:面条、鸡蛋、麻辣酱、蚝油
家乡特色美食:珍珠丸子
用料:猪肉、江米、鸡蛋清、蒜、料酒、食用油、生抽、盐
麻辣鸭脖子
用料:鸭脖子、卤药、盐、酱油、红糖、鸡精、干辣椒
糯米鸡
用料:面粉、糯米馅、蛋、葱、胡椒、油、盐
用料:猪肉、胡萝卜、糯米、油、盐、葱、姜、料酒、生抽、蛋清、鸡精、胡椒粉、白糖
香蕉糯米糍
用料:糯米粉、小麦淀粉、白糖、温水、玉米油、香蕉、玉米油、椰蓉
营养热汤面
用料:方便面、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、方便面料包