红烧鸡翅
用料：翅中、食用油、花椒、生抽、料酒、八角、香叶、葱、干辣椒、老抽、白糖、姜
生蚝煎蛋
用料：生蚝、香葱、盐、鸡蛋、胡椒粉
酱猪肘
用料：猪肘子、花椒、桂皮、冰糖、八角、生抽、蒜、葱、老抽、盐、红枣、姜
瑶宝茄汁鱼
用料：鲅鱼、料酒、花椒、番茄酱、糖、八角、盐、葱、姜
枸杞豆腐
用料：枸杞子、泡发黄豆、盐卤、温水
油焖大虾
用料：大虾、姜、白糖、盐、开水、料酒
包菜炒粉丝
用料：地瓜粉条、卷心菜、花椒、大葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽
煎酿茄子
用料：大茄子、猪肉泥、色拉油、生抽、老抽、蚝油、金格勒酱、砂糖、盐、香油、葱花、姜片、料酒、生粉、胡椒粉、鸡粉
简易版葱油饼
用料：葱、饺皮、盐、油
酥焖鲫鱼
用料：鲫鱼、葱、淀粉、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、高汤
四喜丸子
用料：猪肉馅、荸荠、鸡蛋、葱、姜、小油菜、植物油、盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、淀粉、胡椒粉
木须肉
用料：猪瘦肉、木耳、葱、洋葱、鸡蛋、柱候酱、糖、盐、鸡精、生抽
烤南瓜饼
用料：南瓜、糯米粉、白糖、油
羊肉鸡肉完美结合---洋葱鲜肉饼
用料：中筋面粉、温水、鸡肉、羊肉、鸡油渣、洋葱、胡萝卜、泡发干香菇、鸡蛋、姜、香菜、盐、生抽、芝麻油、花椒油、料酒、五香粉、白糖
用料：鲜虾、番茄沙司、生抽、葱姜蒜、食盐、调和油
四喜丸子一厨作铸铁锅版
用料：猪肉馅、油菜、生抽、水、胡椒粉、淀粉、姜片、香叶、莲藕、老抽、米酒、盐、鸡蛋、八角、葱段、干辣椒
红烧划水
用料：
豆皮卷
用料：豆腐皮、水淀粉、小葱、盐、肉泥、生抽
凉拌海蜇丝
用料：海蜇丝、黄瓜、胡萝卜、盐、麻油、辣椒油、香油、蒜、鸡精
茄汁桂鱼
用料：桂鱼、泡椒汁、葱姜蒜、番茄酱、糖、盐、水淀粉、醋、彩椒
