蚝油杏鲍菇
用料:杏鲍菇、蚝油、老抽、生抽、白糖、水淀粉、油、盐、清水、小香葱
避风塘虾
用料:基围虾、蒜泥、盐、料酒、豆豉、面包糠、生粉、色拉油、干辣椒
煎酿三宝
用料:紫茄、苦瓜、青椒、鱼肉、植物油、清水、酱油
酸酸辣辣真美味-松茸螺蛳粉
用料:螺蛳粉、松茸、鸭心、鸭胗、盐巴、料酒、辣椒油
香酥榴莲包
用料:面粉、糯米粉、白糖、榴莲肉、温水、盐
茄汁鹰嘴豆
用料:鹰嘴豆、西红柿、口蘑、食盐、食用油、白糖、番茄沙司、葱丝、姜丝、大料
平底锅版---叉烧肉
用料:猪梅肉、猪腱子肉、白糖、蜂蜜、黄酒、老抽、生抽、蒸鱼豉油、盐
红豆沙双皮奶
用料:纯牛奶、鸡蛋、糖、豆沙
奶皇包
用料:
白灼虾
用料:鲜对虾、姜、盐、白酒、生抽、香醋
蒜蓉粉丝蒸扇贝
用料:扇贝、粉丝、香葱、蒜蓉、姜末、盐、高汤、白糖、生抽、红辣椒
脆炸三文鱼
用料:三文鱼、芝麻、鸡蛋、淀粉、面包糠、柠檬、烹调油、盐、胡椒粉、黑胡椒沙拉酱
脆皮萝卜糕
用料:粘米粉、五花肉、腊肠、小河虾、蒜苗、白萝卜、油、盐、鸡粉、炸粉、白糖
香菇滑鸡煲仔饭
用料:大米、鸡腿、鸡蛋、菜心、香菇、料酒、蒜头、蚝油、砂糖
奶香燕麦玉米汁
用料:玉米粒、淡奶油、水、速食燕麦、细砂糖
【吮指鼓油鸡】
用料:土母鸡、生抽、广东米酒、冰糖、姜、香葱、八角、香叶、桂皮、草果、干山楂
蚝油球生菜
用料:球生菜、黑木耳、盐、蚝油、香葱、姜、胡萝卜、蒜、食用油
豉蒸鲈鱼
用料:活鲈鱼、豆豉、生抽、料酒、葱、姜、油、醋、糖、白胡椒粉
啤酒三黄鸡
用料:三黄鸡、莴笋、芹菜、洋葱、小青椒、小红椒、啤酒、鸡精、盐、料酒、玉米油、菜籽油、姜、大蒜、豆瓣酱、白糖、陈醋、老抽、生抽
培根彩蔬
用料:蔬菜丁、奶酪、培根、盐、胡椒粉