茴香塌(ta)洋芋
用料:茴香、土豆、蒜、食盐
粑粑
用料:面粉、鸡蛋、芝麻、糖
云南过桥米线
用料:米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱
云南名小吃——大酥牛肉面
用料:牛肋条、新鲜刀削面、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果、子弹头辣椒、花椒、老抽、生抽、甜酱油、小葱、香菜、韭菜、薄荷叶、酸菜、辣椒油、香醋、盐、油
酸菜红豆
用料:红豆、酸菜、小葱、生姜、大蒜、干辣椒、盐、味极鲜、油
石锅米线
用料:米线、熟鸡蛋、圣女果、西兰花、秋葵、大葱、姜、白糊椒粉、大虾
玉米粑粑
用料:玉米粒、中筋面粉、细砂糖、酵母、温水、清水
青椒炒干巴菌
用料:干巴菌、螺丝辣椒、盐、菜油
云南牙签肉
用料:猪里脊肉、食用油、辣椒油、盐、白砂糖、淀粉、酱油、辣椒粉
薄荷羊肉米线
用料:羊骨头、羊肉、米线、酱油、味极鲜、油辣椒、老干妈、八角、花椒、盐、味精、葱、姜、蒜头、薄荷
炒米粉
用料:蒜薹、干米粉、鸡蛋、胡萝卜、香菇、油、盐、生抽、葱
油炸大绿虫子(柞zuò蚕)
用料:柞蚕、淀粉
菠萝饭
用料:菠萝、饭、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、玉米粒、青豆、盐
麻辣米线
用料:米线、蔬菜、火锅料
【云南】小芋头汽锅鸡
用料:鸡、小芋头、料酒、葱、姜、盐
【云南】滇苦菜粥
用料:五常大米、苦菜、盐
自制米线
用料:米线、绿豆芽、豆腐皮、豆皮、海带丝、丸子、金针菇、盐、鸡精、郫县豆瓣酱、鸡蛋
超下饭的红三剁
用料:番茄、辣椒、肉末、大蒜、姜、白糖、盐
酸菜牛肉砂锅米线
用料:牛肉、酸菜、米线、生姜、料酒、大葱、花椒、八角、桂皮、香叶、辣酱、葱花
用料:米线、青菜、海带、豆腐皮、黄豆芽、花椒粉、辣椒油、盐、生抽、醋、香油、榨菜末、葱花