煎乳饼
用料：黑山羊乳饼、色拉油
汆肉笋片米线
用料：甜笋、高汤、盐、米线、韭菜
云南五彩糯米饭
用料：云南五彩糯米、水
过桥米线
用料：老母鸡、干米线、猪肝、五花肉、鹌鹑蛋、油渣、金针菇、蟹味菇、韭菜、盐、胡椒、油泼辣子、姜、葱、花椒
汽锅鸡
用料：鸡腿肉、冬笋丝、葱段、姜片、虫草花、党参、松茸、食盐
云南洋芋饼（土豆泥饼）
用料：土豆、面粉、酸菜、盐、辣椒油、花椒面
腊肉炒香干
用料：腊肉、香干、青辣椒、小米椒、生抽、姜蒜、料酒、油盐
洋葱圆白菜炒米线
用料：洋葱、圆白菜、米线、酱油、盐、味精
鸡蛋娃娃菜炒米线
用料：娃娃菜、鸡蛋、米线、香葱、料酒、生抽、盐、味精
百合大黄米竹筒饭
用料：大黄米、鲜百合、枸杞、冰糖
用料：土鸡、筒子骨、火腿、黄姜、水
海南鸡饭 【芸芸小厨】
用料：鸡腿、大米、大葱、姜、小葱、辣椒、香叶、大蒜、料酒、盐、鸡饭老抽
腾冲小吃——牛肉饵丝
用料：腾冲饵丝、生芹菜、花椒、牛肉、胡辣椒
番茄鸡肉米线
用料：鸡腿、米线、海带、腐竹、木耳、油菜、盐、糖、番茄酱、香菜、炸花生、大料、葱、姜
腐乳鸡翅
用料：鸡翅、腐乳、腐乳汁、老抽、盐、葱姜末
桂林米粉
用料：米粉、酸豆角、红辣椒、瘦肉、蒜瓣、香菜、蚝油、油、鸡粉、白糖
汽锅鸡（天麻汽锅鸡）——云南的特色菜
用料：乌鸡、八角、盐、天麻、枸杞、姜
百吃不厌的云南菜【红三剁】
用料：西红柿、五花肉、青椒、盐、白糖、植物油
香煎金线鱼
用料：金线鱼、小葱、酱油
清汤米线
用料：干米线、平菇、虾、小油菜、大骨汤、盐、葱、姜、干辣椒
