【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁）
用料：黄菇鱼、桂皮八角、葱、辣椒、姜、蒜、生抽、醋、糖、蚝油、番茄酱、老抽、汤皇、鸡精、料酒、胡椒粉
【糖醋里脊】
用料：里脊肉、葱花、白醋、白糖、番茄酱
茄汁鲅鱼
用料：鲅鱼、葱、香菜、姜、大料、花椒、大蒜、盐、糖、醋、料酒、生抽
虎皮凤爪
用料：凤爪、砂糖、水、生抽、冰糖、八角、香叶、花椒、清水
简单美食做好也需小技巧----蒜香猪肝
用料：猪肝、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香味、白酒、蒜末、姜末、大葱末、花椒油、芝麻油、生抽、鸡精、辣椒油、白糖、香菜
儿时记忆——【炸豆腐丸子】
用料：豆腐、胡萝卜、葱姜、鸡蛋、面粉、盐、十三香、料酒、耗油
糖醋里脊
用料：猪里脊、番茄酱、芹菜、胡椒粉、鸡蛋、芝麻、淀粉、姜、油、盐、醋
【怡汝私房节日宴客菜】稍微改变的清蒸鱼---孔雀开屏鱼
用料：鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油
花蛤蒸蛋
用料：鸡蛋、花蛤、香葱、盐、六月鲜酱油、香油
四喜丸子
用料：猪肉馅、鸡蛋、料酒、葱、老抽、生抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、八角、肉蔻、面包渣、水淀粉、食盐、冰糖、姜
辣炒花蛤
用料：花蛤、青红小辣椒、蒜头、香菜、酱油
红烧大虾
用料：基围虾、油、葱、姜、蒜、糖、生抽、料酒、辣椒
芙蓉虾
用料：虾、面包屑、鸡蛋、料酒、盐
糖醋鱼
用料：黄花鱼、胡萝卜、洋葱、生姜、尖椒、生粉、盐、白糖、白醋、茄子、花生油
肉炒青椒土豆片
用料：土豆、青椒、猪肉、食用油、葱丝、姜丝、生抽、料酒、糖、盐、淀粉、味精
【凉拌海带丝】
用料：海带丝、豆腐皮、胡萝卜、洋葱头、青椒、香菜、葱姜末、黑芝麻、食盐、米醋、香油、蚝油
【顶级厨师】------蛤蜊蒸蛋
用料：蛤蜊、鸡蛋、食盐、鲜味汁、麻油、大怱、生姜、料酒、香葱花
木须肉
用料：猪肉、鸡蛋、木耳、黄瓜、料酒、生抽、食盐、白糖、鸡精、葱、姜
酱爆鸡丁
用料：鸡肉、黄瓜、黄豆酱、葱、姜、蒜
葱烧黄花鱼
用料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
