【四叶小馆】简易糖葫芦
用料：山楂、白糖、冰糖粉
剩米饭的华丽转身--香煎米饭饼
用料：米饭、糯米粉、黄瓜、豆干、红柿子椒、鸡蛋、熟芝麻、豆瓣酱、姜蒜末、盐、油、小葱
蒜香猪肝
用料：新鲜猪肝、蒜苗、味精、酱油、淀粉、姜、胡椒粉、白酒、花椒粉、干辣椒
黑芝麻核桃糖
用料：黑芝麻、核桃、冰糖、饴糖、橄榄油
印花茶叶蛋
用料：鸡蛋、茶叶、香叶、桂皮、盐、八角、草果
老北京肉笼的做法
用料：猪肉馅、香菇碎丁、葱末、猪油、鸡蛋、面粉、温开水、干酵母、盐、生抽、老抽、麻油、玉米淀粉、五香粉
烤全鸡
用料：老鸡、烤肉酱、蚝油、食盐、姜、洋葱、大蒜、料酒、花生油、南乳、五香粉、黑胡椒粉
酱爆鸡丁
用料：黄瓜、鸡腿肉、料酒、豆瓣酱、甜面酱、糖、盐、香油
烫面蒸饼和素炒合菜
用料：面粉、鸡蛋、绿豆芽、韭菜、胡萝卜、开水、盐（蒸饼）、花椒粉、生抽、盐
葱爆羊肉
用料：羊肉、盐、葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、茴香粉、料酒、生抽、淀粉
玫瑰花香柿子饼
用料：柿子、玫瑰核桃馅、面粉
山楂罐头
用料：山楂、冰糖、白糖
四喜丸子
用料：猪肉、鸡粉、胡椒粉、生抽、料酒、油、盐、白糖、淀粉、葱、姜
华丽转身的老北京炸酱面
用料：稀黄酱、肥瘦肉、盐、酱油、清水、葱、面粉、面粉用水、面粉用盐、蔬菜
老北京风味小吃——炒疙瘩
用料：面粉、清水、牛里脊、黄瓜、胡萝卜、葱花、料酒、生抽、老抽、盐
水煎肉包
用料：面粉、猪颈背肉、佛手瓜、酵母、葱、姜、生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香
门钉肉饼
用料：牛肉、面粉、葱、姜、五香盐、五香粉、十三香、鸡精、蚝油、麻辣鲜、花椒水
老北京麻酱火烧
用料：低粉、麻酱、红糖、酵母、芝麻、生抽、香油
酱爆肥肠
用料：卤大肠、青椒、姜、豆瓣酱、蒜、红椒
黑芝麻核桃糊---在家制作零添加剂的健康食品
用料：黑芝麻、核桃、糯米粉、白糖
