烙春饼
用料:面粉、土豆、胡萝卜、水
京酱肉丝
用料:猪里脊、大葱、豆片、黄瓜、甜面酱、白糖、香油、酱油、料酒、蛋清、淀粉、葱姜水
香菇猪肉水饺
用料:面粉、五花肉、香菇、胡萝卜、油、料酒、甜面酱、胡椒粉、盐、味精、葱、姜
春节小点心—沙琪玛
用料:面粉、鸡蛋、黄油、蜂水蜜、水、芝麻、葡萄干、干淀粉、植物油、砂糖
老北京京酱肉丝
用料:猪里脊肉、大葱、甜面酱、黄酱、糖、料酒、香油
我家拿手菜——蒜爆羊肉
用料:羊肉、蒜、蛋清、花生油、料酒、酱油、醋、白糖、胡椒粉、鸡精、水淀粉
京味小吃:老北京奶酪
用料:醪糟、纯牛奶、果脯、葡萄干、瓜子仁、白糖
京味小吃:切糕
用料:糯米、红枣
京味小吃:豌豆黄
用料:去皮老豌豆、琼脂、白砂糖、清水、碱面
京味小吃:艾窝窝
用料:糯米、面粉、瓜子仁、葡萄干、核桃、芝麻、京糕、白糖
冰糖葫芦
用料:草莓、番茄、猕猴桃、竹签、冰糖
严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】
用料:面粉、肉丝、木耳、胡萝卜丝、葱、姜、香菜、盐、五香粉、鸡精、酱油、水淀粉、香油
秋梨膏
用料:梨、干红枣、冰糖、老姜、蜂蜜
酱爆鸡块
用料:小三黄鸡、青红辣椒、葱姜、大蒜、甜面酱、油、生抽、八角、桂皮
【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃
用料:面粉、鸡蛋、芝麻、盐
无油家庭版八宝饭
用料:糯米、干果、蜜豆、豆沙、蜂蜜
红糖油糕
用料:面粉、玉米粉、红糖、色拉油
安心油条
用料:高筋面粉、酵母、牛奶、食用油、碱面
江米面炸糕和麻团儿
用料:江米粉、高筋面粉、干酵母、清水、芝麻、豆沙馅、红糖、干炒面粉、花生油、油
山东葱伴侣炸酱面
用料:面条、猪瘦肉、葱、姜末、黄瓜、豆芽、香椿、腌蒜、长豆角、欣和六月鲜酱油、葱伴侣甜面酱、葱伴侣豆瓣酱、料酒、花椒油