锅包肉
用料:猪里脊、胡萝卜丝、香菜段、白醋、白糖、精盐、生抽、老抽、料酒、植物油、味精、香油、葱、姜、土豆淀粉
猪肉酸菜炖粉条
用料:酸菜、粉条、猪肉、葱、姜、盐、清水、八角、花生油
手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨
用料:脊骨、胡萝卜、洋葱、大酱、葱段、姜片、大料、葱末、姜末、干红辣椒、料酒、生抽酱油、糖、水淀粉、鸡精
零厨艺,在家打造东北名菜---东北酱骨架
用料:猪脊骨、花椒、八角、桂皮、丁香、甘草、香叶、老抽、生抽、黄油、砂糖、盐
酱炖泥鳅鱼
用料:泥鳅鱼、葱、姜、辣椒、蒜、啤酒、东北大酱、糖、精盐、酱油、啤酒、辣椒酱
山药扣肉
用料:五花肉、山药、油、精盐、老抽、生姜、香叶、桂皮、八角、白糖
东北一锅出
用料:猪肋排、土豆、南瓜、油豆角、玉米、葱、香菜、姜、盐、生抽、老抽、鸡精、香油、八角
自制大拉皮
用料:地瓜淀粉、黄瓜、蒜、辣椒酱、醋、盐、香油
东北家拌凉菜
用料:干豆腐、凉皮、黄瓜、土豆、笨豆芽、香菜、熟花生米、瘦肉、盐、糖、老陈醋、辣椒油、香油、味精、胡椒粉、酱油
用料:猪里脊、香菜、胡萝卜、葱、姜、番茄沙司、醋、白糖、食盐、食用油、淀粉
小鸡炖蘑菇
用料:柴鸡、香菇、榛蘑、粉条、大葱、姜片、料酒、香叶、大料、桂皮、老抽、盐、糖、甜面酱、酱油、炖肉料包
东北杀猪菜
用料:五花肉、粉条、酸菜、葱、姜、血肠、料酒、花椒、大料、小茴香、胡椒粉、香油、鸡精、盐、酱油
用料:猪里脊、姜丝、糖、白醋、生抽、料酒、淀粉、植物油
用料:里脊、淀粉、葱丝、姜丝、香菜、胡萝卜丝、蒜茸、糖、米醋、盐、味精、料酒、香油
牛肉炖柿子
用料:牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、油、花椒、大料、老抽、料酒、盐、味精
糖醋鱼
用料:黄鱼、葱姜丝、糖、醋、番茄酱、淀粉
年菜之四喜丸子
用料:土猪肉、藕、葱、姜、大茴、木耳、淀粉、香菜、花生油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、醋
酒香入佳肴---啤酒焖猪蹄
用料:猪蹄、啤酒、酱油、红烧酱油、开水、冰糖、葱白、姜块、香葱结、八角
锅塌豆腐
用料:老豆腐、猪肉末、鸡蛋、香葱、姜末、盐、五香粉、鸡精
溜肥肠
用料:猪大肠、胡萝卜、青椒、圆葱、葱、花椒、大料、蒜、姜