少油版东北家常菜——酱香地三鲜
用料:茄子、土豆、青椒、姜、葱、蒜、色拉油、六月香豆瓣酱、红烧酱油、白糖、淀粉
东北地三鲜
用料:紫长茄子、尖椒、土豆、盐、生抽、糖、水淀粉
东北酸菜炖排骨
用料:排骨、酸菜、葱花、粉条、玉米油、食盐、料酒、鸡精
东北熏卷煎
用料:干豆腐、猪肉、葱、鸡蛋、姜、盐、酱油、味精、料酒、花椒、八角、小茴香、白芷、白糖
锅包肉
用料:里脊肉、番茄酱、盐、料酒、糖、淀粉、油、鸡蛋清
脊骨炖酸菜--东北菜
用料:酸菜、脊骨、油、盐、葱、味精、酱油、八角、花椒粉、蒜、姜
东北酱焖茄子
用料:茄子、东北大酱、油、酱油、花椒粉、味精、蒜、葱、香菜
东北拉皮
用料:拉皮、黄瓜、胡萝卜、木耳、瘦肉丝、蒜末、香菜末、李锦记一品鲜酱油、陈醋、李锦记纯香芝麻油、麻酱、食盐、白糖
东北乱炖
用料:猪小排、鲜玉米、胡萝卜、土豆、豆角、姜、八角、葱白、酱油、食盐
用料:大头菜、土豆、西红柿、油、盐、酱油、味精、葱、花椒粉
东北菜、我的家乡菜——酸菜粉
用料:酸菜、小里脊肉、细粉丝、淀粉、料酒、炒菜香粉、生抽、盐、鸡精
鸡肉炖雪蛤 林蛙油 简单实用
用料:鸡肉、雪蛤、盐、味精、葱、姜、蒜
东北家常菜--土豆干炖鸡翅根
用料:鸡翅根、鸡爪、土豆干、老抽、盐、白糖、八角大料、葱、蒜、花椒面
小鸡炖蘑菇
用料:小公鸡、蘑菇、葱、姜、黄酒、盐
东北排骨炖豆角炖土豆
用料:排骨、土豆、豆角、南瓜、葱、姜、蒜、大料、油、盐、老抽、醋、鸡精
酱焖林蛙
用料:林蛙、土豆、小葱、姜、香菜、猪油、黄酱、白砂糖、醋、料酒、花椒、八角、味精、香油、玉米淀粉、红辣椒
东北锅包肉--正宗东北味
用料:猪肉、土豆淀粉、生菜、葱、姜、蒜、酱油、豆油、盐、花椒面、醋
东北小鸡炖蘑菇
用料:小笨鸡、东北榛蘑、东北干粉条、油、葱、花椒面、过油花椒粒、大料、酱油、醋、孜然、小红椒、盐、姜、蒜
地三鲜
用料:土豆、青椒、茄子、葱末、蒜末、盐、水淀粉、糖、高汤、生抽、香油、油
东北大拌菜
用料:黄瓜、胡萝卜、白菜、干豆腐、绿豆芽、大蒜、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、味精