猪肉白菜豆腐炖粉皮
用料：大白菜、豆腐、带皮五花肉、粉皮、八角、葱、姜、酱油、五香粉、美极鲜、盐、干辣椒、水
北京人的冬季爽口菜“醋溜白菜”
用料：大白菜、干辣椒、花椒、姜丝、香醋、酱油、盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉、水淀粉、烹调油
白菜炖粉条
用料：白菜、粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精
免炸版地三鲜
用料：茄子、土豆、青椒、蒜籽、姜、冰糖、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、水、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋
东北酱小土豆
用料：小土豆、尖椒、香菜、五花肉、清水、大料、葱姜片、生抽、糖、鸡精、酱油、老抽
东北大锅菜“猪肉炖粉条”
用料：猪五花肉、粗粉条、干香菇、大白菜、大葱、姜、八角、香叶、花椒、冰糖、黄酒、酱油、鸡粉、盐、烹调油
东北乱炖
用料：猪肉、茄子、番茄、土豆、青椒、粉条、黑木耳、葱、姜、蒜、葵花籽油、甜面酱、生抽、盐、白糖、鸡精、八角
老杨版蚂蚁上树
用料：肉末、龙口粉丝、胡萝卜、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱
排骨炖粉条
用料：排骨、粉条、生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干
酸菜鱼
用料：黑鱼、葱、姜、蒜、泡椒、酸菜鱼全料
地三鲜
用料：圆茄子、土豆、青椒、葱姜蒜、酱油、美极鲜、糖、五香粉、盐
东北烧茄子
用料：茄子、猪肥瘦肉、青椒、精盐、味精、料酒、生抽、甜面酱、面粉
小鸡炖蘑菇
用料：鸡肉、红蘑菇、粉条、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒、老抽、酱油、糖、鸡精、盐
用料：茄子、土豆、青椒、葱段、蒜末
土豆红烧排骨
用料：排骨、土豆、胡萝卜、大料、花椒、蒜、葱、姜、冰糖、酱油、盐
用料：小鸡、干蘑菇、盐、甜面酱、酱油、老抽、干川椒、葱、姜、白酒、啤酒、花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶
东北锅包肉
用料：里脊肉、辣椒、胡萝卜、姜、葱、香菜
排骨炖酸菜
用料：猪排骨、酸菜、花椒、大料、葱、姜、蒜、盐、味精、食用油、味素
芹菜炒牛肉
用料：牛里脊肉、芹菜心、湿淀粉、牛肉汤、色拉油、酱油、精盐、料酒、味精
家常地三鲜
用料：茄子、土豆、辣椒、温水、虾皮、蚝油、香醋、酱油、盐、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片
