简单美食做好也需小技巧----蒜香猪肝
用料:猪肝、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香味、白酒、蒜末、姜末、大葱末、花椒油、芝麻油、生抽、鸡精、辣椒油、白糖、香菜
儿时记忆——【炸豆腐丸子】
用料:豆腐、胡萝卜、葱姜、鸡蛋、面粉、盐、十三香、料酒、耗油
糖醋里脊
用料:猪里脊、番茄酱、芹菜、胡椒粉、鸡蛋、芝麻、淀粉、姜、油、盐、醋
【怡汝私房节日宴客菜】稍微改变的清蒸鱼---孔雀开屏鱼
用料:鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油
花蛤蒸蛋
用料:鸡蛋、花蛤、香葱、盐、六月鲜酱油、香油
四喜丸子
用料:猪肉馅、鸡蛋、料酒、葱、老抽、生抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、八角、肉蔻、面包渣、水淀粉、食盐、冰糖、姜
辣炒花蛤
用料:花蛤、青红小辣椒、蒜头、香菜、酱油
红烧大虾
用料:基围虾、油、葱、姜、蒜、糖、生抽、料酒、辣椒
芙蓉虾
用料:虾、面包屑、鸡蛋、料酒、盐
糖醋鱼
用料:黄花鱼、胡萝卜、洋葱、生姜、尖椒、生粉、盐、白糖、白醋、茄子、花生油
肉炒青椒土豆片
用料:土豆、青椒、猪肉、食用油、葱丝、姜丝、生抽、料酒、糖、盐、淀粉、味精
【凉拌海带丝】
用料:海带丝、豆腐皮、胡萝卜、洋葱头、青椒、香菜、葱姜末、黑芝麻、食盐、米醋、香油、蚝油
【顶级厨师】------蛤蜊蒸蛋
用料:蛤蜊、鸡蛋、食盐、鲜味汁、麻油、大怱、生姜、料酒、香葱花
木须肉
用料:猪肉、鸡蛋、木耳、黄瓜、料酒、生抽、食盐、白糖、鸡精、葱、姜
酱爆鸡丁
用料:鸡肉、黄瓜、黄豆酱、葱、姜、蒜
葱烧黄花鱼
用料:黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
啤酒炖猪脚
用料:猪脚、蒜、葱结、姜、卤肉包、盐、老抽、冰糖
油焖大虾甜甜口味
用料:青虾、葱、姜、花椒粉、香菜、精盐、豆油、料酒、醋、白糖、鸡精、蚝油
香酥烙饼----山东名吃
用料:面粉、青菜、香肠、黑芝麻、花生油、精盐、酵母
番茄牛腩
用料:牛腩、番茄、生姜、老抽、生抽、美极鲜、冰糖、盐