酸甜可口—蒜香糖醋里脊
用料：猪里脊、鸡蛋、白芝麻、食盐、料酒、胡椒粉、番茄酱、蒜茸、白糖、醋
茄汁焖大虾
用料：虾、番茄酱、姜、芝麻、胡椒粉、料酒、盐、冰糖
养胃健脾—栗子鸡
用料：大块鸡腿、栗子、葱、姜、料酒、食盐
溜肥肠
用料：猪大肠、胡萝卜、青椒、圆葱、葱、花椒、大料、蒜、姜
清热解毒—凉拌苦瓜
用料：苦瓜、葱白、红彩椒、食盐、蒜茸、生抽、醋、白糖、香油
松子玉米—餐厅销量最好的女士菜
用料：松子、玉米、胡萝卜、盐
糖醋草鱼
用料：草鱼、芝麻、胡萝卜、番茄酱、糖、水淀粉、色拉油、蛋清、胡椒粉、淀粉、盐、姜、生姜、香油、葱、料酒
【家常小炒】芹菜爆虾尾
用料：基围虾、芹菜、木耳、红椒、剁椒、泡椒、香葱末、姜丝、蒜片、盐、生抽、胡椒粉
酸豆角炒鸡杂
用料：鸡胗、酸豆角、剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒、辣椒圈、盐、鸡精
跟老杨学做菜——好吃到无法形容滴红烧猪蹄
用料：猪蹄、干辣椒、肉蔻、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精
糖醋里脊
用料：里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗、盐、胡椒粉
糖醋排骨
用料：排骨、葱、姜、白糖、油、盐、料酒、醋、酱油
卤香菇
用料：香菇、葱、姜、花生油、鸡精、酱油、糖、芝麻油
蚝油鲍鱼
用料：鲜鲍鱼、香葱、清水、色拉油、蚝油、鲍鱼汁、盐
【鲁菜】--爆炒腰花
用料：猪肾、黄瓜、木耳、黄瓜、葱、姜、料酒、老抽、生抽、盐、白糖、醋、味精
【鲁菜】-四喜丸子
用料：猪肉、姜、葱、小油菜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、糖、干淀粉约、香油、盐、清水
【鲁菜】--红烧肉炖土豆
用料：猪肉、土豆、葱、姜、蒜、花生油、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、醋、八角、胡椒粉、味精
【鲁菜】——胶东喜饼
用料：面粉、鸡蛋、酵母、温水、花生油、白糖
九转大肠
用料：猪大肠、面粉、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、醋、淀粉、鲜抽、老抽、八角、桂皮、花椒、肉桂粉、鸡精、胡椒粉
拔丝鸡蛋
用料：鸡蛋、熟白芝麻、水淀粉、面粉、糖
