蚝油生菜
用料：生菜、盐、酱油、蚝油、油、黄酒、糖
酱油鸡
用料：土鸡、老抽、姜片、八角、香葱、生抽、料酒
土鸡菌菇芋头煲
用料：土鸡、芋头、金针菇、料酒、盐、葱、红枣、姜
蒸蛋饺
用料：猪肉、鸡蛋、葱、盐
烤鹅
用料：大鹅、色拉油、酱油、料酒、小茴香、白果、香叶、胡椒粉、孜然、椒盐粉、盐、葱、蜂蜜、白糖、姜、蒜
南瓜包
用料：南瓜、面粉、豌豆、糖
豆腐炖海鲜
用料：豆腐、海蛎子肉、蛤蜊汤、油、香菜、盐、葱
过年小吃——红糖煎糍粑
用料：糍粑、红糖、食用油、胡萝卜
青菜粉丝煲
用料：青菜、粉丝、油、盐、生抽、味精、葱
玛格莱特糯米糍
用料：糯米粉、玉米淀粉、白糖、清水、香草精、豆沙馅、食用油
猪肠碌
用料：猪肉、花生、云耳、葱花、猪肠粉、盐、酱油、花生油
芝心年糕
用料：糯米粉、水、车打芝士、粘米粉、马苏里拉芝士
话梅芸豆
用料：白芸豆、话梅肉、冰糖
五谷丰登
用料：南瓜、青豆、玉米、胡萝卜、口蘑、食用油、蚝油、鸡粉、红枣、盐、姜、蒜
红酒素炒白玉菇
用料：白玉菇、芦笋、法国干红、黑胡椒碎、盐、蒜、鲜红椒
茶香虾
用料：虾、铁观音、橄榄油、酱油、姜、香葱、玉米淀粉
【琼菜】蒜蓉粉丝虾
用料：阿根廷红虾、龙口粉丝、葱、蒜、生姜、辣椒、盐、蚝油、胡椒粉、醋、香油、生抽、糖
焦溜丸子
用料：肉馅、荸荠、白胡椒粉、盐、葱白、姜、料酒、老抽、糖、醋、生抽、清水
素炒河粉
用料：西芹、生抽、河粉、豆芽、盐
酱骨头烩丝瓜
用料：酱骨头、丝瓜、粉条、油、盐、葱
