自制港式奶茶
用料：纯奶、红茶包、原味炼奶
港式麻薯
用料：糯米粉、澄面粉、花生粉、花生油、矿泉水、细幼糖、鲜奶、橙色素、幼糖
【港式蛋挞】——不用“叠被子”的蛋挞
用料：无盐黄油、低筋面粉、蛋液、淡奶油、动物性淡奶油、牛奶、糖粉、细砂糖
港式炒萝卜糕
用料：萝卜糕、银芽、韭菜、肉丝、鸡蛋、黑木耳、水、色拉油、太白粉、辣酱、米酒、糖、豉油
港式煎堆
用料：澄粉、糯米粉、小苏打粉、氨粉、豆沙馅、熟白芝麻、熟黑芝麻、杏仁片、细砂糖、水
港式煎斋肠
用料：米粉、粟粉、糯米粉、虾米、水、葱、小棠菜、生粉、芝麻油、糖、芝麻酱、胡麻酱、盐、豉油
自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士
用料：吐司、火腿、鸡蛋、芝士、色拉油
港式卤鲍鱼
用料：活鲍鱼、水果萝卜、冰块、水、豉油、味啉
港式干烧椒盐虾
用料：虾、盐、胡椒粉
港式甜品豆腐花（顺便附送豆腐做法）
用料：黄豆、水（可直接饮用）、豆腐花专用玉米粉（冷豆腐花）、豆腐花专用地瓜粉（热豆腐花）、纯净水、自制红糖红豆、自制水果伴侣、盐露、粗砂糖（不是白糖）
港式皮蛋瘦肉粥
用料：猪瘦肉、香米、皮蛋、姜丝、油炸鬼、葱、香菇粉、胡椒粉、芫荽、盐
港式椰汁红豆糕
用料：红豆、椰汁、水、糖、花奶、葛粉、马蹄粉
螃蟹粥
用料：螃蟹、梗米、糯米、姜片、小葱、白胡椒粉、盐
蟹粥
用料：梭子蟹、梗米、姜、盐、胡椒粉、香菜
葡式蛋挞——冬日里的暖心甜点
用料：低筋面粉、高筋面粉、糖、盐、水、黄油、黄油裹入用、淡奶油、牛奶、糖、蛋黄、低筋面粉
葡式蛋挞——照样是唐长佬的啰嗦式讲法
用料：低筋面粉、糖、盐、水、黄油、裹入黄油、淡奶油、牛奶、蛋黄、低粉、糖
白贝花蟹粥
用料：米、花蟹、白贝、瑶柱、白果、盐、芫荽、葱、姜丝、白胡椒粉
澳门经典甜品——木糠杯
用料：酥性饼干、奥利奥饼干、淡奶油、细砂糖
儿子爱吃的------【葡式蛋挞】
用料：蛋挞皮、淡奶油、牛奶、低粉、糖粉、炼乳、蛋黄
滑炒肉丝竹升面
用料：肉丝、竹升面、青菜、素鸭、生抽、水、秘制红烧汁、生粉、盐、麻油、胡椒粉、青葱、大蒜
