鱼香虾仁杂蔬炒馒头
用料:馒头、虾仁、胡萝卜、青椒、鱼香酱、葱、料酒
试试手:爸比爱吃的辣子鸡
用料:土鸡肉、青椒、干红椒、姜、豆瓣酱、盐、糖、八角、土豆、红椒、蒜、葱、鸡粉、老抽、料酒
口水鸡 - 令人垂涎欲滴的美味佳肴
用料:鸡腿、菜籽油、黄瓜、辣椒干、花椒、生姜、大葱、花椒粉、熟花生、盐、香菜、醋、生抽、麻油、熟白芝麻、冰水
酸汤水煮牛肉片
用料:
干锅菜花
用料:菜花、肥五花、小米辣、青蒜苗、郫县豆瓣酱、姜、大蒜、花椒、白糖
麻辣香锅
用料:鸡翅中、指肚香肠、鱿鱼圈、鱿鱼花、杏鲍菇、双孢菇、香菇、葱段、大蒜瓣、干辣椒、十三香、麻椒、花椒、姜片、酒鬼花生、芝麻、孜然粒、酱油、大豆油、香菜、盐
鱼香肉丝
用料:里脊肉、泡发黑木耳、胡萝卜、姜、葱、蒜、香醋、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、蛋清、盐、郫县豆瓣酱、食用油
麻辣火锅
用料:羊肉、牛油火锅料、香菇、鸡腿菇、生菜、菠菜、火腿、干豆腐、冻豆腐、油、盐、白酒、冰糖、姜、蒜瓣、葱、辣椒面、猪骨汤、芝麻酱
水煮鱼
用料:鱼肉、娃娃菜、魔芋结、盐、花椒、辣椒、葱花、花椒粉、料酒、生粉
老干妈蒸猪肘子
用料:猪肘子、盐、酱油、老干妈、油辣椒
啤酒蒸老鸭--宴客菜
用料:老鸭、盐、茶籽油、香葱、生姜、啤酒
麻辣烫串串锅
用料:豆腐皮、西兰花、豆腐果、火腿肠、鹌鹑蛋、大骨汤、麻辣烫料粉、食盐
蒜片酸辣鱼
用料:油炸鱼、酸辣椒、蒜片、生抽、植物油、味精
糖醋里脊
用料:里脊肉、青豆、淀粉面粉、盐、小石窖糖醋汁
炒苜蓿肉
用料:鸡蛋、猪里脊、干黄花菜、黑木耳、黄瓜、胡萝卜、淀粉、葱花、姜末、酱油、盐
糖醋里脊的做法?
用料:里脊肉、蛋清、玉米淀粉、白砂糖、水、黄瓜片、姜、白胡椒粉、盐、番茄酱
油焖大虾
用料:大对虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、香醋、白糖、淀粉
小石窖私房菜糖醋里脊
用料:五花肉、鸡蛋清、淀粉、面粉、料酒、小石窖糖醋汁、白芝麻
用料:猪里脊、番茄酱、淀粉、盐、料酒
正宗油焖大虾配方学习
用料:八角、桂皮、香叶、香草、豆瓣酱、白芷、香砂、丁香、小茴香、辣椒段、花椒、豆油、十三香、香油、白醋、蒜、姜、白糖、白酒、葱、啤酒、小龙虾、洋葱、香菜