软炸虾仁
用料:虾仁、鸡蛋、盐、料酒、干淀粉、面粉
芹菜炒牛肉
用料:牛肉、芹菜、红尖椒、生姜、大蒜子、油、老抽、料酒、生抽、盐
锅包肉
用料:猪里脊、胡萝卜丝、香菜段、白醋、白糖、精盐、生抽、老抽、料酒、植物油、味精、香油、葱、姜、土豆淀粉
猪肉酸菜炖粉条
用料:酸菜、粉条、猪肉、葱、姜、盐、清水、八角、花生油
手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨
用料:脊骨、胡萝卜、洋葱、大酱、葱段、姜片、大料、葱末、姜末、干红辣椒、料酒、生抽酱油、糖、水淀粉、鸡精
零厨艺,在家打造东北名菜---东北酱骨架
用料:猪脊骨、花椒、八角、桂皮、丁香、甘草、香叶、老抽、生抽、黄油、砂糖、盐
酱炖泥鳅鱼
用料:泥鳅鱼、葱、姜、辣椒、蒜、啤酒、东北大酱、糖、精盐、酱油、啤酒、辣椒酱
山药扣肉
用料:五花肉、山药、油、精盐、老抽、生姜、香叶、桂皮、八角、白糖
东北一锅出
用料:猪肋排、土豆、南瓜、油豆角、玉米、葱、香菜、姜、盐、生抽、老抽、鸡精、香油、八角
自制大拉皮
用料:地瓜淀粉、黄瓜、蒜、辣椒酱、醋、盐、香油
东北家拌凉菜
用料:干豆腐、凉皮、黄瓜、土豆、笨豆芽、香菜、熟花生米、瘦肉、盐、糖、老陈醋、辣椒油、香油、味精、胡椒粉、酱油
用料:猪里脊、香菜、胡萝卜、葱、姜、番茄沙司、醋、白糖、食盐、食用油、淀粉
小鸡炖蘑菇
用料:柴鸡、香菇、榛蘑、粉条、大葱、姜片、料酒、香叶、大料、桂皮、老抽、盐、糖、甜面酱、酱油、炖肉料包
东北杀猪菜
用料:五花肉、粉条、酸菜、葱、姜、血肠、料酒、花椒、大料、小茴香、胡椒粉、香油、鸡精、盐、酱油
用料:猪里脊、姜丝、糖、白醋、生抽、料酒、淀粉、植物油
用料:里脊、淀粉、葱丝、姜丝、香菜、胡萝卜丝、蒜茸、糖、米醋、盐、味精、料酒、香油
【鲁菜】--醋溜土豆丝
用料:土豆、黄椒、红椒、葱、姜、蒜、色拉油、盐、白糖、白醋、味精、香油
橄榄菜煸四季豆——很惹味的抢手下饭菜
用料:四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜、姜、生抽、料酒、香油、糖、味精、盐
【飞禽走兽篇】—四喜丸子
用料:猪肉馅、豆腐、面粉、鸡蛋、葱姜末、葱段姜片、老抽酱油、生抽酱油、糖、五香粉、料酒、盐、大料、水淀粉、香油、甜面酱、鸡精
红烧牛肉
用料:牛腩、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、老抽、盐、白糖、味精