最爱的家常菜之一——鱼香肉丝
用料:猪肉、蒜苔、木耳、胡萝卜、青椒、干红椒、生抽、老抽、剁椒、陈醋、糖、盐、植物油
猴年里的一把火【麻辣九转肥肠】
用料:肥肠、干辣椒、八角、胡椒、草扣、香叶、生姜片、桂皮、白扣、白芷、花椒、大葱、麻椒
东北麻花
用料:面粉、油、鸡蛋、糖、水、小苏打、盐、酵母
辣子鸡
用料:料酒、花椒、白芝麻、葱碎、鸡腿、干辣椒、大蒜、姜片、白糖、酱油、盐、油
酸辣汤
用料:鸡蛋、酸辣汤调料、清水
重庆烧鸡公
用料:大公鸡、土豆、葱、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐
红烧牛肉面
用料:牛肉、青菜、面条、八角、陈皮、豆瓣酱、辣椒酱、沙茶酱、大蒜、生姜、冰糖
酸菜煮玉秃鱼
用料:酸菜、玉秃鱼、姜片、干辣椒、盐、料酒、味精
凉拌皮蛋
用料:皮蛋、姜、葱、胡萝卜、姜蒜汁、蚝油、生抽、老抽、醋
红烧肉
用料:五花肉、大葱、老姜、茴香八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、料酒
芹菜泡椒炒牛肉
用料:牛肉、芹菜、泡椒、红椒、姜、葱、蒜、油、盐、生抽、生粉、料酒、鸡精
蚝油手撕包菜
用料:包菜、葱、蒜、蚝油、八角、花椒、盐
鸿运当头--鲜香剁椒鱼头
用料:鱼头、剁辣椒、盐、料酒、豆豉、香葱、油、蒜、姜、蒸鱼豉油
花开富贵——剁椒鲈鱼
用料:鲈鱼、玉米粒、青豆、剁椒、姜、葱、蒜、胡椒粉、海鲜生抽、料酒
秋冬营养滋补美食——板栗烧鸡
用料:板栗、三黄鸡、大葱、姜、蒜、高汤、生抽、老抽、精盐、鸡精、料酒、白砂糖、八角、桂皮、花生油
酸辣炒猪肝
用料:猪肝、酸辣椒、姜丝、蒜
剁椒蒸毛豆臭豆腐
用料:臭豆腐、剁椒、毛豆、盐、食用油、糖、鸡精
剁椒火腿豆腐
用料:嫩豆腐、剁椒、火腿、豌豆、玉米粒、葱碎、蒸鱼豉油、豆豉
传统红烧肉
用料:五花肉、八角、葱段、香叶、姜片、白砂糖、盐、酱油、黄酒、冰糖、花生油
农家小炒肉
用料:带皮五花肉、木耳、青红椒、蒜、生抽、料酒