菜鸟学做的【冰冻麻辣虾】也不错
用料：冰冻熟虾、绿豆芽、姜末、蒜蓉、豆瓣酱、花椒、干辣椒节、葱花
水煮牛蛙
用料：牛蛙、姜片、葱段、蒜头、干辣椒、胡椒粉、辣椒粉、料酒、油辣子、生抽、盐
自贡冷吃兔
用料：兔肉、大葱、老抽、料酒、植物油、花椒、八角、大料、生姜、独蒜、冰糖、盐、味精、鸡精、干辣椒、辣椒粉
砂锅啤酒鸭
用料：新鲜鸭子、大蒜、香蒜叶、红辣椒、干辣椒、姜片、啤酒、植物油、盐、老抽、生抽、料酒
咸豆花
用料：内脂、泡发黄豆、葱花、榨菜、紫菜、虾皮、辣油、生抽
水煮猪肝
用料：猪肝、豆芽菜、千张丝、豆瓣酱、干辣椒、生抽、姜蒜末、花椒、料酒、生粉、油盐
青蒜回锅肉
用料：青蒜、白水煮肉、精盐、老干妈辣酱
宫保鲜虾球
用料：海虾、豆瓣辣酱、植物油、葱、鸡蛋清、香醋、淀粉、料酒、清水、干辣椒、生抽、白糖、姜、蒜
最爱的家常菜之一——鱼香肉丝
用料：猪肉、蒜苔、木耳、胡萝卜、青椒、干红椒、生抽、老抽、剁椒、陈醋、糖、盐、植物油
猴年里的一把火【麻辣九转肥肠】
用料：肥肠、干辣椒、八角、胡椒、草扣、香叶、生姜片、桂皮、白扣、白芷、花椒、大葱、麻椒
东北麻花
用料：面粉、油、鸡蛋、糖、水、小苏打、盐、酵母
辣子鸡
用料：料酒、花椒、白芝麻、葱碎、鸡腿、干辣椒、大蒜、姜片、白糖、酱油、盐、油
酸辣汤
用料：鸡蛋、酸辣汤调料、清水
重庆烧鸡公
用料：大公鸡、土豆、葱、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐
红烧牛肉面
用料：牛肉、青菜、面条、八角、陈皮、豆瓣酱、辣椒酱、沙茶酱、大蒜、生姜、冰糖
酸菜煮玉秃鱼
用料：酸菜、玉秃鱼、姜片、干辣椒、盐、料酒、味精
台式炒米粉
用料：米线、新竹米粉、猪肉丝、虾皮、绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、生抽
【台湾手抓饼】一步一步来做街边小吃！
用料：面粉、开水、凉水、色拉油、烤肠、生菜、辣酱、番茄酱
台湾特色小吃——凤梨酥
用料：低筋面粉、奶粉、黄油、鸡蛋、白砂糖、盐、凤梨馅
闽南小吃－蚵仔煎
用料：海蛎、姜、青蒜、地瓜粉、鸡蛋、水、油、生抽、白胡椒粉
