贵州辣子鸡
用料：鸡块、糍粑辣椒、小米辣、姜片、八角、桂皮、花椒粒、酱油、鸡汁调味料、熟芝麻、菜籽油、豆瓣酱、大蒜、葱、香叶、小茴香、老抽、蚝油、料酒、鸡精
酸汤鱼
用料：黑鱼、番茄、鸡蛋、木薯粉、姜、干小辣椒、蒜瓣、五香粉、蚝油、酱油、盐、米酒、鸡精、开水、猪油
用料：鱼肉、青菜、豆芽、友加金酸汤鱼调料
酸汤鱼#酸辣美食#
用料：草鱼、酸汤、白菜、豆芽、鸡蛋、花椒、姜、辣椒、料酒、酱油、蚝油、生粉
洋芋粑粑
用料：土豆、面粉、鸡蛋、盐
酸菜炒苗豆
用料：苗豆、酸菜、葱、姜、蒜、芹菜、干海椒、盐、鸡精、味精
擂辣椒
用料：杭椒、蒜、变蛋、盐
芝麻糯米圆子
用料：瘦肉、芝麻、花生米、黑桃、糯米、猪化油
酸汤鸡
用料：鸡肉、番茄、蘑菇、贵州酸汤作料、独蒜、朝天椒、葱、香茅草
壮族美食
用料：牛肉、玉米、酱油、蚝油、味精、鲍鱼汁、鸡精、白糖
盐菜扣肉
用料：走油肉、盐菜、盐、鸡精、料酒、老抽、辣椒粉、香叶、肉蔻、花椒、姜
糟辣酸菜
用料：青菜、糟辣酱、姜
蛋烘糕
用料：面粉、酵母、小苏打、鸡蛋、花生酱、酸豆角、蛋黄酱、猪肉糜
麻辣水煮鱼
用料：草鱼、郫县豆瓣酱、葱段、姜片、朝天椒、蒜片、料酒、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉
水煮肉片
用料：里脊肉、白菜、豆芽、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、白萝卜、鸡蛋、淀粉、油、郫县豆瓣酱、白酒、辣椒粉、水、五香粉
麻婆豆腐
用料：嫩豆腐、郫县豆瓣酱、里脊肉、糖、盐、生抽、花椒、干辣椒、胡椒粉
鱼香肉丝
用料：猪里脊、胡萝卜、干木耳、黄瓜、豆瓣酱、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉、葱、蒜、酱油、蚝油、米醋、白糖、淀粉、清水
用料：瘦肉、料酒、现磨胡椒粉、圆生菜、葱、麻辣酱包、姜、盐、蛋清、清水、鸡精、辣椒段
蒜泥白肉
用料：五花肉、黄瓜、大蒜、芝麻油、油辣椒、白糖、醋
麻辣鸡丝
用料：鸡胸肉、生姜、料酒、味极鲜酱油、花椒油、辣椒油、米醋、糖、熟白芝麻、盐
