毛血旺
用料：鸭血、黄喉、午餐肉、猪肉、黑木耳、黄豆芽、生菜、大葱、重庆麻辣火锅底料（超辣）、干辣椒、干花椒、盐
麻辣烫
用料：生菜、油条、粉丝、速冻火锅配菜、剁椒、辣椒油、蒜、花椒粉、盐
红红火火——脆皮肠炒年糕
用料：荷美尔脆皮肠、年糕、香菇、西兰花、香菜、麻辣香锅调料、盐、老抽、葱、小红灯笼椒、姜、蒜
家常烤鱼
用料：罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油
酥油茶
用料：面粉、花生、芝麻、盐、五香粉、十三香、花椒粉
水煮肉片
用料：猪里脊肉、豆芽、蛋清、黑胡椒、木薯淀粉、食用油、白菜、红椒、盐、鸡精、骨汤
鱼香茄盒
用料：长茄子、猪肉馅、鸡蛋、葱、泡辣椒、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、盐、干淀粉、胡椒粉
凉拌香芹土豆丝
用料：土豆、香芹、盐、花椒、植物油
肉丁麻婆豆腐
用料：老豆腐、猪肉、红烧酱油、姜、郫县豆瓣酱、大葱、油、花椒粒、水淀粉、花椒粉
香辣虾
用料：冰鲜虾、青红椒、干红椒丝、花椒、料酒、生抽、醋、盐、糖、葱段姜片
口水鸡
用料：鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋
看球必备——泡椒凤爪
用料：凤爪、姜片、葱段、泡椒、酿造白醋、盐、料酒、鱼露、白糖
宫保鸡丁
用料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、蒜、淀粉、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、香醋、糖、花椒粉、花椒粒、料酒、橄榄油、植物油
虎皮尖椒
用料：尖椒、生抽、醋、糖、盐
啤酒鸭子
用料：鸭子半只、百威罐头啤酒、炝锅辣椒、炝锅蒜茸、炝锅葱粒、炝锅姜茸、炝锅花椒、炝锅八角、腌鸭生抽、腌鸭姜粉、腌鸭盐、腌鸭细砂糖、腌鸭料酒、腌鸭胡椒粉、烹调柱侯酱、烹调甜面酱、烹调生抽、烹调老抽、烹调盐、烹调细砂糖、烹调胡椒粉
【蒜泥白肉】--- 充满浓浓蒜香的味道
用料：五花肉、嫩黄瓜、生姜、香葱、香叶、八角、蒜泥、生抽、香醋、白糖、辣椒油、芝麻油、肉汤
泡椒凤爪
用料：凤爪、泡椒、黄酒、姜、葱
渝派江湖菜------- 尖椒兔
用料：兔子肉、大蒜、大葱、老姜、豆瓣酱、美人辣椒、长尖椒、老抽、白糖、料酒、白胡椒粉、生粉、青花椒、茴香、盐
川味回锅肉
用料：五花肉、红辣椒、青蒜、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、生抽、五香粉、姜蒜
水煮豆腐
用料：豆腐、佐餐火腿、豆芽、蒜苔、干辣椒、蒜、豆瓣酱、鸡精、香油
