胡椒猪肚鸡
用料:猪肚、童子鸡、党参、黄芪、当归、盐、白醋、面粉、姜、红枣、白胡椒粒、盐
广式河粉
用料:河粉、五花肉、鸡蛋、豆芽、红萝卜、蒜苗、盐、老抽、酱油
广式香肠
用料:夹心肉肉丝、羊肠衣、糖、白酒、盐、红曲粉
菠萝咕咾肉
用料:里脊肉、菠萝、青椒、盐、料酒、黑胡椒粉、姜、葱、淀粉、生抽
脆皮大肠
用料:猪大肠、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、丁香、干辣椒、佐料香精、盐、生粉、白醋、鸡粉、生抽、面粉
菠萝咕噜肉
用料:里脊肉、菜椒、圆葱、淀粉、生抽、蚝油、鸡蛋清、白糖、姜、水、面粉、番茄酱、盐、五香粉
腊肠煲仔饭
用料:腊肠、小油菜、米饭、老抽、白糖、鱼露、盐、清水、生抽
蚝油生菜
用料:生菜、盐、酱油、蚝油、油、黄酒、糖
酱油鸡
用料:土鸡、老抽、姜片、八角、香葱、生抽、料酒
土鸡菌菇芋头煲
用料:土鸡、芋头、金针菇、料酒、盐、葱、红枣、姜
蒸蛋饺
用料:猪肉、鸡蛋、葱、盐
烤鹅
用料:大鹅、色拉油、酱油、料酒、小茴香、白果、香叶、胡椒粉、孜然、椒盐粉、盐、葱、蜂蜜、白糖、姜、蒜
南瓜包
用料:南瓜、面粉、豌豆、糖
豆腐炖海鲜
用料:豆腐、海蛎子肉、蛤蜊汤、油、香菜、盐、葱
过年小吃——红糖煎糍粑
用料:糍粑、红糖、食用油、胡萝卜
青菜粉丝煲
用料:青菜、粉丝、油、盐、生抽、味精、葱
玛格莱特糯米糍
用料:糯米粉、玉米淀粉、白糖、清水、香草精、豆沙馅、食用油
猪肠碌
用料:猪肉、花生、云耳、葱花、猪肠粉、盐、酱油、花生油
芝心年糕
用料:糯米粉、水、车打芝士、粘米粉、马苏里拉芝士
话梅芸豆
用料:白芸豆、话梅肉、冰糖