【苏菜】传统主食---菜泡饭
用料:米饭、青菜、盐
苏菜经典“响油鳝糊”
用料:手撕烫鳝肉、金华火腿、冬笋丝、芫荽、大蒜末、葱丝、姜丝、酱油、老抽、盐、白糖、味精、绍酒、白胡椒粉、烹调油
营养丰富的杂疏酿肉丸
用料:肉馅、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜、淀粉、马蹄、盐、胡椒粉、鸡精、香油、料酒
苏菜—白汁黄鳝
用料:活黄鳝、生姜、葱头、蒜头、豆油、料酒、鸡精、盐
香菇糯米烧麦
用料:肉馅、香菇、葱、玉米粒、糯米饭、面粉
【鲁菜】--醋溜土豆丝
用料:土豆、黄椒、红椒、葱、姜、蒜、色拉油、盐、白糖、白醋、味精、香油
橄榄菜煸四季豆——很惹味的抢手下饭菜
用料:四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜、姜、生抽、料酒、香油、糖、味精、盐
【飞禽走兽篇】—四喜丸子
用料:猪肉馅、豆腐、面粉、鸡蛋、葱姜末、葱段姜片、老抽酱油、生抽酱油、糖、五香粉、料酒、盐、大料、水淀粉、香油、甜面酱、鸡精
红烧牛肉
用料:牛腩、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、老抽、盐、白糖、味精
爽口凉菜——凉拌豆腐皮
用料:豆皮、黄瓜、香醋
柠檬可乐鸡翅
用料:鸡中翅、可乐、柠檬、葱、姜、酱油、料酒、盐、牙签、植物油
清蒸刀鱼
用料:刀鱼、猪油、盐、姜片、葱段
宝宝快乐成长餐---西红柿烧茄子
用料:紫茄子、西红柿、葱姜丝、生抽、蚝油、植物油
改良版四喜丸子
用料:猪肉、鲜虾、油菜、荸荠、生抽、老抽、淀粉、白糖、香油、料酒
肉末烧茄子
用料:茄子、肉末、淀粉、姜、葱、醋、酱油、糖、盐、蒜
咸鱼茄子煲
用料:两个、咸鱼、肉末、蒜头、干辣椒、酱油、盐、鸡精
松鼠鱼
用料:草鱼、番茄酱、淀粉、鸡蛋、白醋、白糖、色拉油
糖醋鱼段
用料:梭鱼、姜、蛋清、面粉、淀粉、蒜、葱、胡椒粉、盐
萝卜焖牛腩
用料:萝卜、牛腩、生抽、老抽、陈皮、干辣椒、草果、八角、香叶、盐
红烧排骨
用料:肋排、花生油、冰糖、葱、姜、老抽、生抽、盐、八角