地三鲜
用料:茄子、土豆、青尖椒、黄椒、红椒、大蒜、葱白、生抽、料酒、蚝油、6月香豆瓣酱、盐、植物油、水、生粉
排骨乱炖
用料:排骨、玉米、豆角、桂皮、花椒、白糖、胡萝卜、姜、八角、盐、黄豆酱
酸爽开胃---酸菜汆白肉
用料:五花肉、酸菜、骨汤、葱、姜、花椒、盐
锅包肉
用料:猪里脊肉、香菜、胡萝卜、葱姜蒜末、油、盐、鸡精、蛋清、加饭酒、玉米淀粉、白糖、生抽、香醋、淀粉
猪肉炖粉条
用料:五花肉、粉条、食用油、盐、生抽、老抽、秘制红烧酱油、料酒、姜、葱白、八角
木须肉(木樨肉,苜蓿肉)
用料:猪肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、姜、料酒、淀粉、盐
黄金万两~~~~~~松籽玉米
用料:玉米、胡萝卜、青椒、松籽
土豆烧牛肉
用料:牛腩、土豆、大蒜、小葱、大葱、胡萝卜、姜、小米椒、香叶、八角、花椒
东非烤鸡
用料:大鸡腿、室温暖化的无盐黄油、蒜泥、黑胡椒、姜黄粉、孜然粉、干百里香、香菜碎、厚椰浆、半干雪梨酒、番茄泥、盐、辣椒粉
肉末粉条
用料:粉条、肉末、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、糖
金标米醋锅包肉
用料:猪里脊肉、葱段、姜丝、油、盐、金标米醋、料酒、酱油糖、玉米淀粉、水淀粉
上了烟熏妆的东北菜————东北熏肉卷
用料:干豆腐、猪肉馅、熏肉、姜、生抽、盐、五香粉、料酒、白糖、茶叶
蒜泥白肉
用料:猪肉、黄瓜、大蒜、香葱、辣椒油、生抽、白糖、味精、花椒粉
经典东北菜:朴实无华---地三鲜
用料:茄子、土豆、青红椒、葱末、蒜末、玉米淀粉、水淀粉、生抽、盐、白糖
东北泡菜烤肉
用料:五花肉、东北泡菜、姜丝、大葱、老抽、油、胡椒、辣椒粉、盐