芋圆
用料:芋头、南瓜、红薯淀粉
古早台湾点心——牛利
用料:低筋面粉、全蛋、蛋黄、细砂糖、糖粉、黄油、糖粉
手抓饼
用料:手抓饼、香肠、鸡蛋、生菜、辣酱、黑胡椒
芝麻花生牛轧糖
用料:棉花糖、黄油、全脂奶粉、花生、黑芝麻、盐
苍蝇头
用料:蒜苔、瘦肉、蒜、葱、小米椒、料酒、白糖、生抽、淀粉、老抽、食盐、鸡精
台式柠檬虾
用料:厄瓜多尔白虾、柠檬、油、蒜、姜、葱、白朗姆酒、白糖、黑胡椒粉
台湾手抓饼
用料:台湾手抓饼、生菜、火腿、植物油、辣椒油、番茄酱
牛轧糖饼干
用料:棉花糖、熟花生、黄油、无糖奶粉、苏打饼干
随意粢饭
用料:糯米、粘米、猪肉松、菜脯、火腿片、蟹柳棒、玉米粒、油条、紫菜、盐、油
自制Q弹台式脆皮肠
用料:猪后臀尖、生姜、葱、洋葱、温水、大蒜、羊肠衣、白砂糖、黑胡椒粉、玉米淀粉、红曲粉
台式卤肉饭
用料:五花肉、洋葱、泡水香菇、水煮蛋、米饭、秋葵、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、草果、八角、桂皮、蚝油、水
法风烧饼
用料:思念飞饼皮、鸡蛋、培根、生菜、沙拉酱、食用油、盐
风靡台湾的~凤梨酥
用料:无盐黄油、蛋黄、糖粉、奶粉、杏仁粉、低筋面粉、凤梨馅
安小姐的美味铺----板栗排骨面
用料:排骨、板栗、台湾手工拉面、酱油、蒜子、生姜片、冰糖、盐、醋、黄酒
台湾卤肉饭
用料:猪五花、豆干、鹌鹑蛋、红葱头、蒜、小葱、生抽、白糖、五香粉、白胡椒粉
用料:五花肉、熟鸡蛋、青菜、香菇、姜、蒜、洋葱、食用油、冰糖、香叶、大料、辣椒粉、五香粉、米酒、料酒、老抽、食盐
花生牛轧糖(面包机版)
用料:棉花糖、黄油、奶粉、花生、蔓越莓、黑加仑
核桃蔓越莓牛轧糖
用料:棉花糖、黄油、奶粉、核桃仁、蔓越莓、白芝麻
巧克力牛轧糖(耐烤巧克力版)
用料:棉花糖、花生、耐烤巧克力、黄油、奶粉
椰香三色芋圆
用料:红薯、香芋、紫薯、木薯淀粉、水、椰子粉、椰奶