“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧
用料:梅头瘦肉、李锦记叉烧酱、生抽、胡椒粉、八角、料酒、大蒜、香葱、姜片、蜂蜜
姜母鸭
用料:鸭腿肉、芝麻油、姜、老抽、米酒、料酒、八角、桂皮、蒜、枸杞、葱、盐、鸡粉、白糖
女人的至爱——猪脚姜
用料:猪手、嫩姜、鸡蛋、甜醋
菠萝咕噜肉
用料:猪里脊肉、红椒、青椒、鸡蛋、盐、番茄酱、生抽、料酒、姜、白胡椒粉、淀粉、面粉、植物油、白醋、白糖
老婆饼
用料:中粉、猪油、白糖、糯米粉、水、白芝麻、椰蓉
广东肠粉
用料:肠粉、鸡蛋、香葱、油、大蒜、蚝油、水淀粉、生抽
火龙果虾仁肠粉
用料:白鲨肠粉、清水、香菜、葱、柠檬汁、红火龙果汁、虾仁、鸡蛋液、姜、白鲨肠粉酱油
梅菜扣肉
用料:五花肉、梅干菜、酱油、老抽、白糖、味精、八角、香叶、生姜、大蒜、桂皮、辣椒
广式蒸凤爪
用料:鸡爪、白糖、淀粉、海鲜酱、蒜蓉豆豉酱、白醋、鸡精
油浇广东菜心
用料:广东菜心、蒜、油、盐、酱油
广式莲蓉蛋黄月饼
用料:低筋面粉、转换糖浆、枧水、花生油、莲蓉馅料、咸蛋黄、蛋黄、蛋清
广式蛋黄月饼
用料:转化糖浆、玉米油、枧水、月饼粉、咸蛋黄、紫薯馅、鸡蛋
广式红豆沙蛋黄月饼
用料:蛋糕粉、面包粉、转化糖浆、花生油、枧水、红豆沙、咸鸭蛋黄、凤梨馅、生鸡蛋黄
海鲜砂锅粥,吃货潮汕人的最爱!
用料:海参、大干贝、虾、大米、姜丝、小葱、香菜、盐、胡椒粉
脆皮炸鲜奶
用料:牛奶、白糖、玉米淀粉、面包糠、鸡蛋、面粉、无铝泡打粉
广式蛋黄豆沙月饼
用料:低筋面粉、花生油、转化糖浆、枧水、豆沙馅、咸蛋黄
水晶虾饺
用料:澄粉、玉米淀粉、基围虾、玉米粒、姜、料酒、橄榄油、盐、热水、胡萝卜
生蚝煎蛋
用料:生蚝、鸡蛋、小香菜、生粉、盐、鸡精
腊味煲仔饭
用料:大米、四川腊肠、腊肉、鸡蛋、西兰花、生抽、味极鲜、白糖、蚝油、香油
用料:玉米淀粉、木薯粉、虾仁、肉末、盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、胡萝卜