鱼香肉丝
用料:猪里脊、水煮冬笋、水发木耳、米醋、酱油、糖、料酒、水淀粉、葱末、姜、蒜末、红泡椒、葱、盐、料酒、花生油
家常菜飘香——简易版干煸豆角
用料:豆角、大葱、生姜、大蒜、花椒、十三香、食盐、鸡精
麻辣香锅
用料:叉烧、牛肚、牛肉、牛百叶、皮肚、香菇、芹菜、腐竹、金针菇、魔芋结、小葱、香菜、生姜、麻辣火锅底料、老干妈豆豉酱、白糖、盐、料酒
九层塔炒花蛤
用料:花蛤、九层塔、蒜瓣、生姜片、生抽、蚝油、生粉
想加什么都可以——麻辣香锅
用料:青笋、莲藕、土豆、五花肉、午餐肉火腿、鸡翅、芹菜、虾、洋葱、香菜、炸花生米、熟芝麻、红辣椒、大葱、姜片、草果、八角、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、香辣酱、大蒜、姜末、葱末、黄酒、耗油
广式水果月饼
用料:普通面粉、转化糖浆、枧水、奶粉、食用油、香橙、哈蜜瓜水果馅、刷表面鸡蛋液
广式红豆沙月饼
用料:低筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、红豆沙馅
【麻香白斩鸡】
用料:鸡腿肉、葱姜、香菜、生抽、油泼辣子、糖、花椒粉、料酒、盐、鸡精
板栗烧鸡
用料:土老公鸡、生板栗、清水、料酒、红烧酱油、玉米油、甜面酱、鸡精、十五香、姜、大葱白、花椒、白胡椒粉、冰糖、桂皮、八角、草果、三奈、白扣
【酒鬼花生】下酒不可少的麻辣花生
用料:花生米、花椒、干辣椒、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉
家常手撕鸡
用料:生鸡腿、精盐、凉拌醋、味极鲜酱油、白糖、油泼辣椒、花椒油、熟芝麻
虎皮椒
用料:青尖椒、瘦猪肉、料酒、精盐、香菇、海米、酱油、白糖
快手蒜汁红油凉面
用料:面条、西红柿、黄瓜、凉开水、大蒜、酱油、熟油、醋、油泼辣子、盐、芝麻酱
用料:猪里脊、冬笋、木耳、葱、蒜、姜、泡红椒、糖、醋、生抽、料酒、淀粉、水、盐
香辣虾
用料:虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油
麻辣猪肉
用料:前腿肉、麻椒、姜、蒜、小米椒、蒜苗、油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精、老抽
正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼
用料:昂刺鱼、香菇、蘑菇、豆腐、葱、淀粉、红尖椒、香菜、花生油、盐、郫县豆瓣酱、姜、蒜
麻婆豆腐
用料:豆腐、猪肉、油、葱、姜、蒜、老抽、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒、料酒、水淀粉
酸甜可口,下饭至极——家常版鱼香茄子
用料:茄子、西红柿、青椒、葱、生姜、大蒜、玉米淀粉、料酒、香醋、老抽、白糖、食盐、鸡精
陕西八大怪之陕西裤带扯面,超详步骤做法
用料:面粉、西红柿、水、酵母、土豆、胡萝卜、后腿肉、豆腐、豆芽菜、青菜、细砂糖、五香粉、盐、酱油、油泼辣子