胡萝卜榨菜粉干
用料:粉干、胡萝卜、榨菜、肉、盐、白胡椒粉
懒人版豆花
用料:嫩豆腐、酱油、蒜、盐
麻辣香锅
用料:鱼丸、香麦、金针菇、豆皮、黄豆芽、麻辣香锅料、盐、葱、姜、蒜、香菜
豉香鱼块
用料:草鱼、青椒、红椒、姜、葱、花椒、八角、郫县豆瓣、豆豉、酱油、料酒、糖、淀粉
用料:五花肉、红肠、莲藕、莴笋、金针菇、有机花菜、笋尖、青蒜、娃娃菜、青辣椒、红辣椒、干辣椒、海底捞麻辣香锅调料、味精
东坡肉
用料:五花肉、冰糖、干红枣、生抽、生姜、老抽、香葱、水、莲子、桂圆
麻辣干锅牛腩
用料:牛腩、姜、葱、草果、八角、花椒、郫县豆瓣、香辣酱、香菇酱、粗辣椒面、盐、胡椒粉、糖、香菜
黄酒鸭翅
用料:鸭翅、水、青椒、盐、黄酒、姜
蜜汁月牙骨
用料:月牙骨、青椒、红椒、姜、葱、蒜、洋葱、海鲜酱油、香油、料酒、米酒、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉、蜂蜜
家常麻辣香锅
用料:猪肉、虾、蟹棒、火锅丸子、藕、黄豆芽、香菇、蘑菇、木耳、蒜苔、辣椒、小青菜、葱姜蒜、盐、火锅底料、鸡精
青蒜回锅肉
用料:带皮五花肉、郫县豆瓣、青蒜、色拉油、盐、豆豉、圆葱
宜宾燃面
用料:细切面、猪肉馅、花生米、芽菜、姜、葱、盐、生抽、甜面酱、八角、草果、香叶、桂皮、糖、鸡精、花椒粉、花椒粒
翠玉酿青龙
用料:长青椒、鲜虾仁、淀粉、麻油、葱花、红椒丁、盐、糖、胡椒粉
冬季开胃菜,香葱豆豉辣椒
用料:豆豉、红辣椒、香葱、生姜、盐、油
川味臊子面
用料:猪肉馅、挂面、小白菜、蒜、葱、郫县豆瓣、甜面酱、胡椒粉、芽菜、糖、盐、生抽、花椒油、辣椒油
泡椒凤爪
用料:泡椒、鸡爪、盐、大料、桂皮、白醋、蒜头、糖、花椒
辣子鸡
用料:鸡、红干辣椒、新鲜红尖椒、花椒、葱段、蒜头、料酒、老抽、生抽、蚝油、醋、味精
少油版水煮鱼
用料:桂鱼、青笋、黄豆芽、盐、料酒、姜、葱、蒜、鲜美人椒、鲜小米椒、青椒、黄灯笼辣椒酱、红辣椒酱、野山椒、蛋白、鸡粉、香油、白糖、白胡椒、鲜花椒、尖椒
豉香青椒
用料:青椒、大蒜、生姜、豆豉、盐、生抽
青椒酿肉
用料:青椒、前腿肉、盐、鸡精、酱油