酒鬼花生
用料：花生米、油、盐、味精、料酒碎、花椒、树椒、芝麻
秘制辣子鸡
用料：鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻
年夜饭--红红火火辣子鸡
用料：仔鸡、干红辣椒、葱、姜、盐、花椒、花生油
宫保鸡丁
用料：鸡胸肉、油炸花生米、干辣椒、青椒、葱、蒜、食用油、糖、醋、蛋清、胡椒粉、水淀粉、生抽、盐、花椒、玉米淀粉、料酒
青椒辣炒鱿鱼
用料：大蒜、鱿鱼、姜、青椒、红尖椒、味极鲜、料酒
香辣水煮鱼
用料：草鱼、油豆腐、香菇、油豆腐皮、魔芋、葱、盐、蛋清、淀粉、胡椒粉、花椒、香水鱼袋装调料
蒜泥白肉 - 新春年菜
用料：五花肉、蒜蓉、柠檬蒸鱼酱油、桂皮、八角、京葱、姜、白砂糖、香醋、油泼辣子、黄瓜
鱼香茄饼的做法
用料：茄子、猪肉糜、泡椒、香葱、蒜、泡姜、淀粉、鸡蛋、花椒、豆瓣、糖、醋、鸡精
很辣很辣的辣子鸡
用料：鸡肉、盐、葱、花椒、蒜、姜、干辣椒、料酒
水煮活鱼
用料：草鱼、香菇、黄豆芽、黄瓜、水煮鱼调料包、蒜、花椒、干辣椒
鱼香虾仁杂蔬炒馒头
用料：馒头、虾仁、胡萝卜、青椒、鱼香酱、葱、料酒
试试手：爸比爱吃的辣子鸡
用料：土鸡肉、青椒、干红椒、姜、豆瓣酱、盐、糖、八角、土豆、红椒、蒜、葱、鸡粉、老抽、料酒
口水鸡 - 令人垂涎欲滴的美味佳肴
用料：鸡腿、菜籽油、黄瓜、辣椒干、花椒、生姜、大葱、花椒粉、熟花生、盐、香菜、醋、生抽、麻油、熟白芝麻、冰水
酸汤水煮牛肉片
用料：
干锅菜花
用料：菜花、肥五花、小米辣、青蒜苗、郫县豆瓣酱、姜、大蒜、花椒、白糖
麻辣香锅
用料：鸡翅中、指肚香肠、鱿鱼圈、鱿鱼花、杏鲍菇、双孢菇、香菇、葱段、大蒜瓣、干辣椒、十三香、麻椒、花椒、姜片、酒鬼花生、芝麻、孜然粒、酱油、大豆油、香菜、盐
鱼香肉丝
用料：里脊肉、泡发黑木耳、胡萝卜、姜、葱、蒜、香醋、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、蛋清、盐、郫县豆瓣酱、食用油
麻辣火锅
用料：羊肉、牛油火锅料、香菇、鸡腿菇、生菜、菠菜、火腿、干豆腐、冻豆腐、油、盐、白酒、冰糖、姜、蒜瓣、葱、辣椒面、猪骨汤、芝麻酱
水煮鱼
用料：鱼肉、娃娃菜、魔芋结、盐、花椒、辣椒、葱花、花椒粉、料酒、生粉
老干妈蒸猪肘子
用料：猪肘子、盐、酱油、老干妈、油辣椒
