啤酒蒸老鸭--宴客菜
用料：老鸭、盐、茶籽油、香葱、生姜、啤酒
麻辣烫串串锅
用料：豆腐皮、西兰花、豆腐果、火腿肠、鹌鹑蛋、大骨汤、麻辣烫料粉、食盐
蒜片酸辣鱼
用料：油炸鱼、酸辣椒、蒜片、生抽、植物油、味精
肥肠煲
用料：肥肠、豆皮、豆芽、大蒜、大葱、姜、郫县豆瓣、蚝油、甜面酱、料酒、白酒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶、白蔻、红尖椒
腊肠蒸红萝卜
用料：腊肠、红萝卜、生抽、香油
小炖羊排
用料：羊排、柠檬叶、干辣椒、盐、蚝油、姜片、八角、花椒、胡椒粉、酱油、清水
小炒腊肉
用料：腊肉、白菜梗子、盐、油、生抽、鸡精、辣椒
辣炒肚片
用料：猪肚子、辣椒、芹菜、大蒜、生姜、盐、油、白醋、生抽、鸡精、干辣椒
青椒炒腊猪肝
用料：腊猪肝、青椒、盐、植物油、辣椒粉、鸡精、生抽
香辣魔芋豆腐----大喜大牛肉调味料版
用料：魔芋豆腐、猪肉、盐、油、大蒜、芹菜、辣椒汁、大喜大牛肉调味料、生抽
青椒腊肉片
用料：腊肉、青椒、盐、植物油、生抽、味精
牛肉味腊猪肝--烤箱版
用料：猪肝、盐、油、酱油、辣椒粉、大喜大牛肉调味料、米酒
蒜苗回锅肉
用料：五花肉、蒜苗、豆瓣酱、食用油、大红椒、生抽、姜、盐
桔香腊肉
用料：五花肉、盐、酱油、糖、桔皮、料酒、孜然粉、花椒粉
豆瓣鱼
用料：鲤鱼、豆瓣酱、芹菜、植物油、生抽、姜汁、料酒、味精、辣椒粉
油辣豆腐乳
用料：乳坯、辣椒粉、米酒、十三香、盐、白糖、高度酒
麻辣水煮鱼
用料：鱼肉、豆腐、盐、植物油、蒜米、芹菜、麻辣汁、鸡精、胡椒粉、生粉
麻辣迷你鱼
用料：小干鱼、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、生抽、鸡精、醋、蒜米、香葱、黑豆豉、植物油
绿甘蓝泡菜
用料：绿甘蓝、胡萝卜、盐、泡椒
香辣兔子肉
用料：野兔肉、辣椒、米椒、芹菜、盐、茶籽油、酱油、孜然粉、鸡精、料酒、生姜
