烧茄子
用料：茄子、青椒、盐、蕃茄酱、生抽、老抽、生粉
红粘豆包
用料：糯红高粱面、红小豆豆沙、玉米叶、酵母粉
小鸡炖蘑菇
用料：鸡肉、蘑菇、红薯粉条、葱、姜、蒜、盐、味精、生抽、老抽、炖肉料、杏干、料酒
卤肉土豆丝卷饼
用料：卤肉、黄瓜、土豆、葱、煎饼、盐、生抽
家常烤冷面
用料：冷面、鸡蛋、生菜、冷面酱
辣子鸡丁（鸡腿肉）
用料：鸡腿肉、干红辣椒、青辣椒、姜、葱、蒜
手工凉粉
用料：红薯淀粉、水、荆芥、盐、糖、生抽、辣椒油、芝麻油、大蒜
干煸豆角
用料：豆角、食用油、花椒、辣椒、葱、蒜、盐、香油
泡椒凤爪
用料：鸡脚、红辣椒、姜、胡萝卜、盐、泡椒、甘草、胡椒颗粒、西芹、白醋
改良版毛血旺
用料：鸭血、大虾、熟鸡翅、黄瓜、香芹、宽粉、小米辣、小葱、蒜、姜、自制辣椒油、蚝油、糖、盐、生抽、醋、料酒、芝麻、香菜
四川酸菜鱼
用料：黑鱼、豆芽、铁棍山药、酸菜、花椒、干辣椒、生姜、葱白、白芝麻
水煮肉片
用料：猪里脊、豆芽、油菜、冬笋、豆瓣酱、豆豉酱、朝天椒、花椒、精盐、白糖、料酒、鸡粉、淀粉、葱、姜、蒜
宫保鸡丁
用料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、盐、醋、白糖、淀粉、食用油、料酒、红辣椒
水煮腰片
用料：猪腰、绿豆芽、火锅底料、花椒、葱、姜
鱼香肉丝
用料：里脊肉、青椒、木耳、胡萝卜、豆瓣酱、酱油、香醋、清水、盐、白糖、淀粉
板栗烧鸡
用料：菜鸡、板栗、蒜瓣、生姜、红辣椒、油、啤酒、酱油、鸡精、盐、香料
用料：板栗、油、盐、糖、老抽、八角、葱、姜、鸡精、香油、花椒、干红椒
宫保虾球
用料：鲜虾仁、熟花生米、大葱、姜、干红椒、蛋清、花椒、盐、料酒、郫县豆瓣、生抽、醋、白糖、水淀粉
杂鱼干
用料：鱼干、虾干、姜丝、生抽、花生油
红油猪耳朵
用料：猪耳朵、青辣椒、辣椒油、蚝油、生抽、白糖、陈醋、盐、红辣椒
