南瓜版米粉蒸肉
用料：后腿肉、大米、糯米、八角、花椒、盐、豆瓣酱、糖、酱油、辣椒
凉拌粉
用料：粉干、青瓜、豆豉
赣西辣椒炒肉
用料：猪前夹肉、红辣椒、酱油、盐
【粉蒸鱼】
用料：鲤鱼、豆腐乳、酱油、小葱、粉蒸米粉、花椒、青椒、野山椒、红椒
【凉拌麻辣牛舌】好吃又不贵
用料：熟牛舌、海椒酱、线椒、酱油、醋、白糖、黄瓜、麻油、小葱、香菜、蒜、姜
赣南小炒鱼
用料：皖鱼、葱姜蒜、小葱、香菇、红椒
油焖笋
用料：春笋、油、冰糖、生抽、老抽、葱花
黄油煎牛舌
用料：牛舌、黄油、白胡椒粉、食盐
红薯米粉肉
用料：猪瘦肉、红薯、蚝油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、红粳米、白米、十三香、肉桂粉、洋葱、姜、黑胡椒粉
香烤荷叶肉丸--烤箱版
用料：猪肉、盐、辣椒粉、生抽、孜然粉、胡椒粉、生粉、香葱
板栗鸡块暴力自制
用料：板栗、鸡腿、花椒、酱油、生抽、糖、盐、料酒、干辣椒
荷叶肉串
用料：猪肉、盐、植物油、胡椒粉、辣椒粉、生抽、调味鲜、生粉
梅菜蒸米粉肉
用料：米粉肉、梅菜、盐、油
香甜小米糕
用料：小米、白糖、清水
凉拌粉丝
用料：粉丝、黄瓜、辣椒油、盐
三杯鸡
用料：三黄鸡、九层塔、金兰酱油、米酒、麻油、香油、白糖、姜、葱段、辣椒、蒜
酱香多汁牛舌
用料：牛舌、蚝油、生抽、橄榄油、辣椒面、盐、糖、黑芝麻
甜而不腻-----栗子泥
用料：新鲜栗子、无盐黄油、细砂糖
软糯栗子泥
用料：栗子、黄油、清水、蜂蜜
粉蒸肉
用料：五花肉、红薯、蒸肉米粉、豆瓣酱、酱油、色拉油、料酒、老姜、小葱、鸡精
