阳春面
用料:面、紫菜、小葱、食盐、味精、香醋、海鲜酱油、香油
香菇油菜
用料:油菜、香菇、盐、生抽、蚝油、白糖、淀粉、蒜
鸡肉香菇油菜
用料:鸡肉、鲜香菇、油菜、植物油、盐、淀粉、料酒
酸甜排骨
用料:排骨、玉米淀粉、番茄酱、白醋、细砂糖
糯米藕
用料:莲藕、糯米、红糖、白糖、红枣
蒜香油菜
用料:油菜、植物油、蒸鱼豉油、大蒜
无锡排骨
用料:猪肋骨、白糖、醋、老抽、桂皮、八角、蕃茄酱、生抽、盐、芝麻、醋
红烧狮子头
用料:猪肉沫、面包屑、淀粉、酱油、香葱、藕、蛋清、盐、姜
梁溪脆鳝
用料:鳝鱼、盐、醋、面粉、葱花、姜末、料酒、白糖、酱油、香油
【芸芸小厨】盐水鹅翅——简单也有真滋味
用料:鹅翅、盐、料酒、小葱、姜、花椒、八角、香叶
黑芝麻青团
用料:糯米粉、茼蒿、黑芝麻馅、水
腌笃鲜
用料:小排、咸五花肉、竹笋、薄百叶、黄酒、盐
蔓越莓西芹百合
用料:西芹、鲜百合、蔓越莓干、盐、糖、淀粉、橄榄油
桂香糯米枣
用料:红枣、糯米粉、干桂花、水、桉树蜂蜜
十三香鸡翅
用料:鸡翅、姜片、葱段、十三香、料酒、盐
香甜糯米藕
用料:鲜藕、糯米、花生、红豆、冰糖、蜂蜜
用料:鲜香菇、油菜、盐、葱、姜、蒜、辣椒、蚝油、胡椒粉、香油
传统酱肉
用料:猪前尖、猪后尖、盐、葱、花椒、黄酱、糖、酱油、姜、蒜、大米、丁香、桂皮、香叶、辣椒、甜面酱
盐水虾
用料:基围虾、葱、姜、盐、料酒
用料:莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣、糖桂花