茄汁大虾
用料：大虾、番茄酱、生抽、料酒、姜、葱、盐
双皮奶
用料：牛奶、蛋清、白砂糖
水晶钵仔糕
用料：本仔糕分、罐头红豆、糖、清水
蒸鸡屎藤饼
用料：鸡屎藤粉、糯米粉、粘米粉、生粉、细砂糖、蔬菜油
菠萝咕噜肉
用料：里脊肉、菠萝、青椒、红椒、面粉、鸡蛋、油、淀粉、番茄酱、糖、白醋、白胡椒粉、料酒、盐
干炒牛河
用料：牛肉、河粉、红萝卜、包菜、酱油、盐、沙茶酱
茅根竹蔗红萝卜马蹄水
用料：茅根、竹蔗、马蹄、红萝卜、水
味酵粄
用料：粘米粉、食用碱、姜、红糖
炸鲜奶
用料：全牛奶、炼乳、白糖、面包糠、蛋、油、生粉、盐
果香叉烧肉
用料：猪梅花肉、苹果、水梨、叉烧酱、白酒、红曲粉、姜、蜂蜜
潮音潮人：潮汕咸甜黄豆
用料：黄豆、红糖、油、盐
用料：猪肉、菠萝、葱、蒜、蚝油
钵仔糕
用料：木薯粉、水、口味粉
砵仔糕
用料：粘米粉、澄面、椰浆、红糖粉、红腰豆、红豆
米醋
用料：猪脚、米醋、梅菜、黄豆、猪粉肠、番薯、鸡脚、姜
水晶虾饺
用料：虾饺粉、木薯粉、猪肉、鲜虾、玉米、胡萝卜、葱、鸡蛋、猪油、油、盐、五香粉、姜粉
潮音潮人：潮汕杂咸腌沙蚬
用料：香菜、辣椒、沙蚬、生抽、蚝油、沙茶酱、芝麻油、蒜头、生姜
潮音潮人：陆丰炒糕粿
用料：糕粿、豆芽、肉卷、瘦肉、火腿、腊肠、葱、蒜头、蚝油、鸡粉、生抽、老抽
烙甜粿
用料：
苹果咕噜肉
用料：猪肉、苹果、油、面粉、鸡蛋、十三香、水、盐、糖、番茄酱、米醋
