【徽菜】---青椒炒臭豆腐
用料:臭豆腐、青椒、红椒、蒜瓣、葱、姜、蚝油、生抽、糖、椒盐
【徽菜】----寸金肉
用料:猪里脊肉、火腿、鸡蛋、白芝麻、葱姜、白胡椒粉、黄酒、盐 适量、鸡精、淀粉
茶香浓郁的云雾肉
用料:五花肉、八角、桂皮、辣椒、盐、葱、姜、茶叶、糖、蒜、生抽、醋、香油
[徽菜]---红烧臭鳜鱼
用料:腌鲜鳜鱼、猪肉末、姜末、笋末、蒜末、红辣椒碎、葱末、猪油、盐、醋、料酒、老抽、白糖、鸡精
【徽菜】--雪湖玉藕
用料:莲藕、白砂糖、白醋
【徽菜】--铁狮子头
用料:精瘦肉、精肥肉、鸡蛋、鲜藕、淀粉、精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、镇江香醋、老抽、生抽、葱、姜
【徽菜】--蒸香菇盒
用料:水发香菇、熟火腿末、猪瘦肉、鸡蛋、酱油、上汤、熟猪油、白糖、生粉、葱花、香油
【徽菜】---茶焖大虾
用料:大虾、黄山毛峰、熟芝麻、熟花生米、枸杞、盐、白糖、料酒、鸡精、胡椒粉、番茄沙司
【徽菜】---包公鱼
用料:小鲫鱼、莲藕、猪肋骨、冰糖、葱、姜、酱油、香醋、黄酒、香油
酱扎蹄
用料:蹄髈、葱、姜、冰糖、茴香、鱼露、料酒、香醋、金兰油膏、寿喜锅酱油、八角、良姜、香叶、干辣椒、桂皮
韭菜熟肉鸡蛋合子
用料:普通面粉、鸡蛋、卤方肉、韭菜、盐、食用油、香油
香菇青椒猪肉锅贴
用料:猪肉、青椒、葱、生抽、蚝油、饺子调料、鸡精、水、香菇、饺子皮、姜、料酒、香油、盐、植物油
【芦笋炒口蘑】配菜的奇妙主菜味
用料:芦笋、口蘑、盐、黄油、黑胡椒
油焖大虾
用料:阿根廷红虾、葱、姜、蒜、海鲜酱油、料酒
香椿锅贴
用料:猪肉、香椿、全麦粉、料酒、鱼露、盐、胡椒粉
红烧鸡翅
用料:翅中、食用油、花椒、生抽、料酒、八角、香叶、葱、干辣椒、老抽、白糖、姜
生蚝煎蛋
用料:生蚝、香葱、盐、鸡蛋、胡椒粉
酱猪肘
用料:猪肘子、花椒、桂皮、冰糖、八角、生抽、蒜、葱、老抽、盐、红枣、姜
瑶宝茄汁鱼
用料:鲅鱼、料酒、花椒、番茄酱、糖、八角、盐、葱、姜
枸杞豆腐
用料:枸杞子、泡发黄豆、盐卤、温水