冰糖红烧肘子
用料:猪肘、葱、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉、干辣椒、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、水淀粉、姜、蒜
溜肉段
用料:猪肉、辣椒、胡萝卜、淀粉、生抽、料酒、盐、植物油
锅包肉
用料:猪里脊、水、油、盐、料酒、淀粉、葱丝、蕃茄酱、浓缩橙汁、白糖、白醋
木樨肉
用料:五花肉、鸡蛋、木耳、蒜苗、水煮笋、酱油、甜面酱、葱丝、盐、糖、食用油、姜丝
东北乱炖
用料:五花肉、排骨、西红柿、青椒、宽粉、大头菜、豆角、木耳、胡萝卜、茄子、土豆、豆瓣酱、大料、花椒、大葱、大蒜、姜片、桂皮
酸菜豆腐
用料:嫩豆腐、酸菜、泡椒、小红辣椒、酱油、盐
软炸虾仁
用料:虾仁、鸡蛋、盐、料酒、干淀粉、面粉
芹菜炒牛肉
用料:牛肉、芹菜、红尖椒、生姜、大蒜子、油、老抽、料酒、生抽、盐
用料:猪里脊、胡萝卜丝、香菜段、白醋、白糖、精盐、生抽、老抽、料酒、植物油、味精、香油、葱、姜、土豆淀粉
猪肉酸菜炖粉条
用料:酸菜、粉条、猪肉、葱、姜、盐、清水、八角、花生油
手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨
用料:脊骨、胡萝卜、洋葱、大酱、葱段、姜片、大料、葱末、姜末、干红辣椒、料酒、生抽酱油、糖、水淀粉、鸡精
零厨艺,在家打造东北名菜---东北酱骨架
用料:猪脊骨、花椒、八角、桂皮、丁香、甘草、香叶、老抽、生抽、黄油、砂糖、盐
酱炖泥鳅鱼
用料:泥鳅鱼、葱、姜、辣椒、蒜、啤酒、东北大酱、糖、精盐、酱油、啤酒、辣椒酱
山药扣肉
用料:五花肉、山药、油、精盐、老抽、生姜、香叶、桂皮、八角、白糖
东北一锅出
用料:猪肋排、土豆、南瓜、油豆角、玉米、葱、香菜、姜、盐、生抽、老抽、鸡精、香油、八角
自制大拉皮
用料:地瓜淀粉、黄瓜、蒜、辣椒酱、醋、盐、香油
东北家拌凉菜
用料:干豆腐、凉皮、黄瓜、土豆、笨豆芽、香菜、熟花生米、瘦肉、盐、糖、老陈醋、辣椒油、香油、味精、胡椒粉、酱油
用料:猪里脊、香菜、胡萝卜、葱、姜、番茄沙司、醋、白糖、食盐、食用油、淀粉
小鸡炖蘑菇
用料:柴鸡、香菇、榛蘑、粉条、大葱、姜片、料酒、香叶、大料、桂皮、老抽、盐、糖、甜面酱、酱油、炖肉料包
东北杀猪菜
用料:五花肉、粉条、酸菜、葱、姜、血肠、料酒、花椒、大料、小茴香、胡椒粉、香油、鸡精、盐、酱油